Mise à jour 06/12/2025
BLUE RIDGE
En activitéSAS · SENS (89100) · créée le 30/04/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 811 456 201
- SIRET du siège
- 811 456 201 00029
- TVA intracommunautaire
- FR64811456201
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 30/04/2015
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- ZONE D'ACTIVITE RUE CHAMPBERTRAND, 89100 SENS
- Dirigeant
- MOHAMED AKLI AMRARPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 20246 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,88 | 1,79 |
| Marge brute (M €) | 2,94 | 1,36 |
| EBITDA - EBE (k €) | 649,93 | 130,67 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 491,48 | 13,90 |
| Résultat net (k €) | 378,43 | 18,85 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 75,7 | 76,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,7 | 7,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,7 | 0,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -190,31 | -249,28 |
| BFR exploitation (k €) | -301,13 | -348,80 |
| BFR hors exploitation (k €) | 110,83 | 99,53 |
| BFR (j) | -18 | -50 |
| BFR exploitation (j) | -28 | -70 |
| BFR hors exploitation (j) | 10 | 20 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | 56 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 7 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 440,96 | 46,77 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,4 | 2,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 585,05 | 603,22 |
| Trésorerie (k €) | 775,35 | 852,49 |
| Dettes financières (k €) | 150,89 | 71,47 |
| Capacité de remboursement | 0,34 | 1,53 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 26,2 | 10,2 |
| Autonomie financière (%) | 51,6 | 58,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,96 | -5,98 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 535,86 | 461,41 |
| Liquidité générale (%) | 179,2 | 219,1 |
| Couverture des dettes (%) | 292,2 | 65,4 |
| Fonds propres (k €) | 576,73 | 698,30 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 9,7 | 1,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 65,6 | 2,7 |
| Rentabilité économique (%) | 67,5 | 1,8 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,65 | 0,63 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,5 | 35,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 0,96 | 0,50 |
| Salaires / CA (%) | 24,7 | 27,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 48,46 | 17,71 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- MOHAMED AKLI AMRAR
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
811 456 201 00029
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
6 RUE CARNOT, 89100 SENS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 30/04/2015 · Non employeuse
