Mise à jour 06/12/2025
BLUEBERRY'S
En activitéSARL · VITRY-LE-FRANCOIS (51300) · créée le 01/07/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 432 525 970
- SIRET du siège
- 432 525 970 00013
- TVA intracommunautaire
- FR95432525970
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/2000
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 2 RUE SAINT-ABDON, 51300 VITRY-LE-FRANCOIS
- Dirigeant
- MONIQUE MARIE CLAIRE SAUVAGEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 44,25 | 45,11 |
| Marge brute (k €) | 31,41 | 33,06 |
| EBITDA - EBE (€) | 1 870 | 944 |
| Résultat d’exploitation (€) | -602 | -1 464 |
| Résultat net (€) | -631 | -1 567 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,9 | -3,5 |
| Taux de marge brute (%) | 71,0 | 73,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,2 | 2,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,4 | -3,2 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (€) | -3 085 | -3 422 |
| BFR exploitation (€) | -3 085 | -3 422 |
| BFR hors exploitation (€) | ||
| BFR (j) | -25 | -27 |
| BFR exploitation (j) | -25 | -27 |
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 33 | 42 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 8 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 1 087 | 151 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,5 | 0,3 |
| Fonds de roulement net global (€) | 5 522 | 4 436 |
| Trésorerie (€) | 8 609 | 7 856 |
| Autonomie financière (%) | 92,3 | 91,4 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) | 4 351 | 4 980 |
| Liquidité générale (%) | 226,9 | 187,9 |
| Fonds propres (k €) | 52,04 | 52,67 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -1,4 | -3,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -1,2 | -3,0 |
| Rentabilité économique (%) | -1,2 | -2,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 12,99 | 14,77 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 29,3 | 32,7 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 9,85 | 12,70 |
| Salaires / CA (%) | 22,3 | 28,2 |
| Impôts et taxes (€) | 1 262 | 1 120 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège432 525 970 00013
Siège social
2 RUE SAINT-ABDON, 51300 VITRY-LE-FRANCOIS
créé le 01/07/2000 · Non employeuse
