Mise à jour 06/12/2025
B.M.J.D (LE FOURNIL DES COULEURES)
En activitéSARL · VALENCE (26000) · créée le 09/08/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 499 495 935
- SIRET du siège
- 499 495 935 00037
- TVA intracommunautaire
- FR01499495935
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 09/08/2007
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71BCuisson de produits de boulangerie
- Adresse du siège
- PLATEAU DES COULEURES-QUARTIER CHANTRE ROUTE DE ROMANS, 26000 VALENCE
- Dirigeant
- BLANDINE LILIANE CLAUDIE MARTINGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Activité
Fabrication et vente de produits panifiables, pâtisseries, viennoiseries, confiseries, glaces, vente à consommer sur place ou à emporter
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 août
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 411,99 | 402,68 |
| Marge brute (k €) | 248,26 | 246,84 |
| EBITDA - EBE (k €) | 47,66 | 50,04 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 45,40 | 39,64 |
| Résultat net (k €) | 42,70 | 34,53 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,3 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -33,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 60,3 | 61,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,6 | 12,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,0 | 9,8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -39,73 | -29,24 |
| BFR (j) | -35 | -26 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 15 | 15 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 4 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 48,57 | 49,32 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,8 | 12,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 360,97 | 359,51 |
| Trésorerie (k €) | 400,70 | 388,74 |
| Dettes financières (k €) | 47,21 | 75,26 |
| Capacité de remboursement | 0,97 | 1,53 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 9,6 | 16,7 |
| Autonomie financière (%) | 82,6 | 79,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -7,42 | -6,26 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 85,03 | |
| Liquidité générale (%) | 485,1 | |
| Couverture des dettes (%) | 102,9 | 65,5 |
| Fonds propres (k €) | 494,15 | 451,45 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 10,4 | 8,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,6 | 7,6 |
| Rentabilité économique (%) | 8,4 | 7,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 146,14 | 137,96 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,5 | 34,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 2 | 3 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 93,43 | 84,75 |
| Salaires / CA (%) | 22,7 | 21,0 |
| Impôts et taxes (€) | 5 041 | 3 172 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
PLATEAU DES COULEURES-QUARTIER CHANTRE ROUTE DE ROMANS, 26000 VALENCE
créé le 15/01/2014 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (2)
BRIOCHE DOREEFermé
6-8 6 AVENUE VICTOR HUGO, 26000 VALENCE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 09/08/2007 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
11 RUE BUFFON, 26000 VALENCE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 06/11/2011 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
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