Mise à jour 24/02/2026
BOEHLI
En activitéSAS · GUNDERSHOFFEN (67110) · créée le 02/01/1998
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 415 230 424
- SIRET du siège
- 415 230 424 00020
- TVA intracommunautaire
- FR18415230424
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 02/01/1998
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.72ZFabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- Adresse du siège
- 14 RUE DES GENETS, 67110 GUNDERSHOFFEN
- Dirigeant
- EDOUARD MECKERTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Activité
la fabrication et le négoce de tous produits alimentaires et notamment bretzels, produits de la culture biologique, produits du terroir, etc. un débit de boissons intégrant la vente d'alcool sur place et à emporter
- Capital social
- 433 868,36 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 22,25 | 18,14 |
| Marge brute (M €) | 13,09 | 9,89 |
| EBITDA - EBE (M €) | 3,54 | 1,72 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 2,73 | 0,96 |
| Résultat net (k €) | 736,50 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 22,7 | 20,5 |
| Taux de marge brute (%) | 58,8 | 54,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,9 | 9,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,3 | 5,3 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (M €) | 1,32 | 1,41 |
| BFR exploitation (M €) | 1,08 | 1,03 |
| BFR hors exploitation (k €) | 242,74 | 387,04 |
| BFR (j) | 21 | 28 |
| BFR exploitation (j) | 17 | 20 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 8 |
| Délai de paiement clients (j) | 41 | 47 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 38 | 55 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 20 | 22 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 3,52 | 1,42 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,8 | 7,8 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 2,68 | 1,88 |
| Couverture du BFR (%) | 202,7 | 133,1 |
| Trésorerie (M €) | 1,36 | 0,47 |
| Dettes financières (M €) | 1,87 | 1,09 |
| Capacité de remboursement | 0,53 | 0,77 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 24,6 | 17,7 |
| Autonomie financière (%) | 58,7 | 59,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,14 | 0,36 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 3,74 | 3,34 |
| Liquidité générale (%) | 160,3 | 148,2 |
| Couverture des dettes (%) | 188,9 | 129,9 |
| Fonds propres (M €) | 7,58 | 6,19 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 4,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,9 | |
| Rentabilité économique (%) | 28,9 | 13,1 |
| Valeur ajoutée (M €) | 7,92 | 5,78 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,6 | 31,9 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 4,42 | 4,00 |
| Salaires / CA (%) | 19,9 | 22,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 139,51 | 114,29 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 8,60 | 5,97 |
Dirigeants
5- EDOUARD MECKERT
Président de SAS
Également dans BOULANGERIE PATISSERIE DU CHATEAU, CHOCOLATERIE DU CHATEAU, MOULIN MECKERT-DIEMER, SCI LA BRUMETOISE, SCI LES BRETZELS et 1 autre
- NICOLAS MECKERT
Président de SAS
Également dans LA SOURCE, LESERIKA 8, MOULINAT BIO PRODUCTION SARL, MOULIN MECKERT-DIEMER, SCI BISCOTTE et 7 autres
- PASCAL MECKERT
Directeur Général
Également dans LA SOURCE, LESERIKA 8, MOULIN MECKERT-DIEMER, NAT SARL, PAPOU et 5 autres
Afficher les 5 dirigeants
- SOCIETE RHENANE D'AUDIT (SRA)815361985
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
14 RUE DES GENETS, 67110 GUNDERSHOFFEN
créé le 01/01/2002 · 50 à 99 salariés
Établissement secondaire
1 RUE DES MEUNIERS, 67170 GEUDERTHEIM
NAF 10.72Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation · créé le 31/12/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
5 RUE DU TILLEUL, 67110 GUMBRECHTSHOFFEN
NAF 15.8F · créé le 02/01/1998 · Non employeuse
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