Mise à jour 15/01/2026
B.O.F (FROMAGERIE B.O.F. DE LA MARTINIERE)
En activitéSAS · LYON (69001) · créée le 29/04/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 802 295 196
- SIRET du siège
- 802 295 196 00017
- TVA intracommunautaire
- FR59802295196
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 29/04/2014
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.29ZAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 18 RUE HIPPOLYTE FLANDRIN, 69001 LYON
- Dirigeant
- Bruno Maurice Marie PELENPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Activité
Affinage, transformation et commerce de détail de fromages, produits laitiers, produits d'épicerie, épicerie fine et charcuterie, service de petite restauration.
- Capital social
- 110 470 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 285,35 | |
| Marge brute (k €) | 120,81 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 8,37 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 6,10 | |
| Résultat net (k €) | 5,33 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -31,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 42,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,1 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2020 |
| BFR (k €) | -22,06 | -20,32 |
| BFR exploitation (k €) | -31,02 | -22,43 |
| BFR hors exploitation (k €) | 8,96 | 2,11 |
| BFR (j) | -26 | |
| BFR exploitation (j) | -28 | |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 7,06 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -5,34 | -23,67 |
| Trésorerie (k €) | 16,72 | -3,35 |
| Dettes financières (k €) | 11,09 | 74,70 |
| Capacité de remboursement | 10,58 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 14,6 | 632,0 |
| Autonomie financière (%) | 54,7 | 10,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 8,54 | |
| Solvabilité | 2024 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 9,4 | |
| Fonds propres (k €) | 76,17 | 11,82 |
| Rentabilité | 2024 | 2020 |
| Marge nette (%) | 1,9 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 45,1 | |
| Rentabilité économique (%) | 7,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 80,75 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 28,3 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 74,14 | |
| Salaires / CA (%) | 26,0 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 744 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- Bruno Maurice Marie PELEN
Président de SAS
Également dans B.O.F. HOLDING SAS, B.O.F. SGL, LA POUSTERLE, PLN IMMO
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
18 RUE HIPPOLYTE FLANDRIN, 69001 LYON
créé le 29/04/2014 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (1)
FROMAGERIE B.O.F. DE LA MARTINIEREFermé
87 RUE DE LA PART-DIEU, 69003 LYON
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 12/08/2021 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
10 annoncesModifications diverses18/01/2026
Modification de l'administration. Modification de la forme juridique.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Lyon
Dépôts des comptes14/08/2025
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de lyon
Modifications diverses21/11/2024
Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon
Modifications diverses04/11/2024
Modification du capital.
Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon
Modifications diverses15/02/2024
Nouveau siège.
Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon
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Dépôts des comptes25/01/2024
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Ventes et cessions30/09/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
Dépôts des comptes04/03/2021
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