Mise à jour 04/06/2026
BOIRON SA
CesséeSARL · LA CRECHE (79260) · créée le 01/07/1980
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 936 120 047
- SIRET du siège
- 936 120 047 00027
- TVA intracommunautaire
- FR51936120047
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/1980
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.61AMeunerie
- Adresse du siège
- 15 RUE DE BARILLEAU, 79260 LA CRECHE
- Dirigeant
- BOIRON GAETANGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- MeunerieIDCC 1930
Comptes annuels
2 exercices · 40 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 477,90 | 494,34 |
| Marge brute (k €) | 288,40 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 71,41 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 28,68 | |
| Résultat net (k €) | 11,49 | 10,77 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 60,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,0 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | 229,33 | |
| BFR exploitation (k €) | 203,92 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 25,41 | |
| BFR (j) | 173 | |
| BFR exploitation (j) | 154 | |
| BFR hors exploitation (j) | 19 | |
| Délai de paiement clients (j) | 391 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 96 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 51 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 53,37 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 234,22 | |
| Couverture du BFR (%) | 102,1 | |
| Trésorerie (€) | 4 889 | |
| Dettes financières (k €) | 195,11 | |
| Capacité de remboursement | 3,66 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 61,2 | |
| Autonomie financière (%) | 51,2 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,52 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 287,85 | |
| Liquidité générale (%) | 121,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 27,4 | |
| Fonds propres (k €) | 318,98 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 2,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 5,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 205,87 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,1 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 111,64 | |
| Salaires / CA (%) | 23,4 | |
| Impôts et taxes (k €) | 22,82 |
Dirigeants
3- BOIRON GAETAN
Gérant
- GAETAN BOIRON
Gérant
- NICOLE BOIRON
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 2Siège936 120 047 00027
Siège socialFermé
15 RUE DE BARILLEAU, 79260 LA CRECHE
créé le 01/07/1980 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
15 RUE DE BARILLEAU, 79260 LA CRECHE
créé le 01/07/1980 · 3 à 5 salariés
JULIE PATISSERIEFermé
116 RUE DE LA CUEILLE SAINT JACQUES, 79410 SAINT-GELAIS
NAF 15.8C · créé le 23/07/1992 · Non employeuse
