Mise à jour 06/12/2025
BOIVIN
En activitéSARL · SEIGNELAY (89250) · créée le 10/07/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 885 095 497
- SIRET du siège
- 885 095 497 00016
- TVA intracommunautaire
- FR64885095497
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/07/2020
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 12 RUE DES FOSSES, 89250 SEIGNELAY
- Dirigeant
- NICOLAS PAUL GUY BOIVINGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 442,72 | 395,71 |
| Marge brute (k €) | 304,55 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 48,84 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 39,40 | |
| Résultat net (k €) | 32,57 | 12,57 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,9 | 14,0 |
| Taux de marge brute (%) | 68,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,9 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -24,21 | |
| BFR exploitation (k €) | -35,60 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 11,39 | |
| BFR (j) | -20 | |
| BFR exploitation (j) | -29 | |
| BFR hors exploitation (j) | 9 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 41,16 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -5,65 | |
| Trésorerie (k €) | 18,56 | |
| Dettes financières (k €) | 117,00 | |
| Capacité de remboursement | 2,84 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 135,7 | |
| Autonomie financière (%) | 34,4 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,02 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 35,2 | |
| Fonds propres (k €) | 86,22 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 7,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 37,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 19,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 228,75 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,7 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 191,75 | |
| Salaires / CA (%) | 43,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 174 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- NICOLAS PAUL GUY BOIVIN
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège
885 095 497 00016
Établissements secondaires ouverts (1)885 095 497 00024
CHEZ PAULINE ET NICOLAS
41 AVENUE JEAN MERMOZ, 89000 AUXERRE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 24/03/2025 · Non employeuseDépartement Yonne
