Mise à jour 06/12/2025
BOU-BOU MURS-ERIGNE (L'ATELIER PAPILLES)
En activitéSAS · MURS-ERIGNE (49610) · créée le 23/06/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 914 834 197
- SIRET du siège
- 914 834 197 00024
- TVA intracommunautaire
- FR26914834197
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 23/06/2022
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 17 RUE VALENTIN DES ORMEAUX, 49610 MURS-ERIGNE
- Dirigeant
- MATChAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
- L'exploitation de tous commerces de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, chocolatier, confiseur, glacier, traiteur ; - Dans le cadre de l'exploitation de ce(s) fonds, l'acquisition, la préparation, la transformation, la fabrication et la vente, en gros et en détail, à consommer sur place ou à emporter, de tous pains, pâtisseries, viennoiseries, chocolats, confiseries, glaces, sorbets et crèmes glacées, sandwiches, salades, produits traiteurs et autres produits connexes ou complémentaires, - La vente au détail de tous produits d'épiceries, de produits alimentaires et d'alimentation générale à emporter ou en livraison ; - L'exploitation éventuelle de tout terminal de cuisson, la vente de boissons chaudes ou froides, l'exploitation de tout commerce de restauration, restauration rapide et salon de thé ; - Ainsi que toutes activités connexes, similaires ou simplement complémentaires
- Capital social
- 50 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2024 | 202318 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 964,43 | 778,44 |
| Marge brute (k €) | 668,05 | 511,60 |
| EBITDA - EBE (k €) | 19,71 | -66,95 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -29,55 | -107,02 |
| Résultat net (k €) | -36,73 | -112,13 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 69,3 | 65,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,0 | -8,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,1 | -13,7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -104,87 | -127,25 |
| BFR exploitation (k €) | -122,61 | -95,35 |
| BFR hors exploitation (k €) | 17,74 | -31,91 |
| BFR (j) | -39 | -59 |
| BFR exploitation (j) | -46 | -44 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | -15 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 61 | 44 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 12 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -25,04 | -105,91 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,6 | -13,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -95,93 | -91,67 |
| Trésorerie (k €) | 8,95 | 35,59 |
| Dettes financières (k €) | 209,68 | 202,12 |
| Autonomie financière (%) | -38,1 | -19,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 10,18 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | -11,9 | -52,4 |
| Fonds propres (k €) | -98,86 | -62,13 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -3,8 | -14,4 |
| Rentabilité économique (%) | -26,7 | -76,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 432,62 | 286,86 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,9 | 36,9 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 400,61 | 349,06 |
| Salaires / CA (%) | 41,5 | 44,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 12,30 | 4,75 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
17 RUE VALENTIN DES ORMEAUX, 49610 MURS-ERIGNE
créé le 11/10/2022 · 10 à 19 salariésDépartement Maine-et-Loire
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
18 RUE LOTIER, 49080 BOUCHEMAINE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 23/06/2022 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes16/07/2026
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Dépôts des comptes28/08/2025
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Dépôts des comptes09/05/2025
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Modifications diverses31/10/2022
transfert du siège social.
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Modifications diverses06/09/2022
mise en activité de la société.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Angers
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Créations28/06/2022
Greffe du Tribunal de Commerce d'Angers