Mise à jour 06/12/2025
BOUCHERIE ALAIN
En activitéSARL · PARIS (75015) · créée le 15/07/1985
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 333 435 287
- SIRET du siège
- 333 435 287 00011
- TVA intracommunautaire
- FR66333435287
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/07/1985
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 54 RUE DE LA CONVENTION, 75015 PARIS
- Dirigeant
- FABRICE BENSOUSSANGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 431,16 | 372,00 |
| Marge brute (k €) | 136,00 | 109,83 |
| EBITDA - EBE (k €) | 35,48 | 8,58 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 23,67 | 5,71 |
| Résultat net (k €) | 21,64 | 5,08 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 15,9 | 17,8 |
| Taux de marge brute (%) | 31,5 | 29,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,2 | 2,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,5 | 1,5 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -41,72 | -43,43 |
| BFR exploitation (k €) | -43,00 | -44,97 |
| BFR hors exploitation (€) | 1 284 | 1 532 |
| BFR (j) | -35 | -42 |
| BFR exploitation (j) | -36 | -44 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 30 | 38 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 24,20 | 6,62 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,6 | 1,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 32,19 | 31,99 |
| Trésorerie (k €) | 73,91 | 75,42 |
| Dettes financières (€) | 68 | 68 |
| Capacité de remboursement | 0,00 | 0,01 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,1 | 0,1 |
| Autonomie financière (%) | 67,0 | 63,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,08 | -8,79 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 46,42 | 47,79 |
| Liquidité générale (%) | 168,8 | 166,6 |
| Couverture des dettes (%) | 35 591,2 | 9 727,9 |
| Fonds propres (k €) | 94,38 | 82,74 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 5,0 | 1,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 22,9 | 6,1 |
| Rentabilité économique (%) | 25,1 | 6,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 97,81 | 69,42 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 22,7 | 18,7 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Effectif | 2 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 54,44 | 52,13 |
| Salaires / CA (%) | 12,6 | 14,0 |
| Impôts et taxes (€) | 7 888 | 8 713 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- FABRICE BENSOUSSAN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège333 435 287 00011
Siège social
54 RUE DE LA CONVENTION, 75015 PARIS
créé le 15/07/1985 · 1 à 2 salariés
