Mise à jour 06/12/2025
BOUCHERIE AU FIN GOURMET
En activitéSAS · ESCAUDAIN (59124) · créée le 01/05/1999
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 422 940 197
- SIRET du siège
- 422 940 197 00029
- TVA intracommunautaire
- FR75422940197
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/05/1999
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 11 PLACE LEON GAMBETTA, 59124 ESCAUDAIN
- Dirigeant
- CLAUDE RaclePrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Activité
Boucherie charcuterie traiteur préparation de plats à emporter. ; BOUCHERIE CHARCUTERIE PREPARATION DE PLATS A EMPORTER
- Capital social
- 34 600 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 95 ans
Comptes annuels
4 exercices · 29 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 172,05 | 173,21 |
| Marge brute (k €) | 57,59 | 50,95 |
| EBITDA - EBE (k €) | 9,21 | 2,35 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 5,04 | -1,11 |
| Résultat net (k €) | 4,94 | -1,21 |
Voir les 24 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,7 | 2,4 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 33,5 | 29,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,4 | 1,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,9 | -0,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -9,05 | -5,50 |
| BFR (j) | -19 | -11 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | 24 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 8 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 8,56 | 2,19 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,0 | 1,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 33,64 | 25,67 |
| Trésorerie (k €) | 42,68 | 31,18 |
| Autonomie financière (%) | 72,4 | 72,2 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Fonds propres (k €) | 42,20 | 37,27 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 2,9 | -0,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,7 | -3,3 |
| Rentabilité économique (%) | 11,9 | -3,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 34,86 | 26,67 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 20,3 | 15,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 1 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 24,56 | 23,22 |
| Salaires / CA (%) | 14,3 | 13,4 |
| Impôts et taxes (€) | 1 093 | 1 094 |
Dirigeants
1- CLAUDE Racle
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
11 PLACE LEON GAMBETTA, 59124 ESCAUDAIN
créé le 01/04/2003 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
2 RUE DE LA DEPORTATION, 02630 MENNEVRET
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/05/1999 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
3 ALLEE DES BOIS, 02760 FRANCILLY-SELENCY
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 15/04/2008 · Non employeuse
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