Mise à jour 06/12/2025
BOUCHERIE AU FIN GOURMET
En activitéSAS · ESCAUDAIN (59124) · créée le 01/05/1999
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 422 940 197
- SIRET du siège
- 422 940 197 00029
- TVA intracommunautaire
- FR75422940197
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/05/1999
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 11 PLACE LEON GAMBETTA, 59124 ESCAUDAIN
- Dirigeant
- CLAUDE RaclePrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
4 exercices · 29 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 173,21 | 169,13 |
| Marge brute (k €) | 50,95 | 53,66 |
| EBITDA - EBE (k €) | 2,35 | 4,89 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -1,11 | 1,75 |
| Résultat net (k €) | -1,21 | 1,64 |
Voir les 24 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,4 | 1,3 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 29,4 | 31,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,4 | 2,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,6 | 1,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -5,50 | -10,75 |
| BFR (j) | -11 | -23 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | 27 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 15 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 2,19 | 4,78 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,3 | 2,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 25,67 | 29,08 |
| Trésorerie (k €) | 31,18 | 39,83 |
| Autonomie financière (%) | 72,2 | 66,2 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Fonds propres (k €) | 37,27 | 38,48 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -0,7 | 1,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -3,3 | 4,3 |
| Rentabilité économique (%) | -3,0 | 4,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 26,67 | 28,20 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 15,4 | 16,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 1 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 23,22 | 22,22 |
| Salaires / CA (%) | 13,4 | 13,1 |
| Impôts et taxes (€) | 1 094 | 1 089 |
Dirigeants
1- CLAUDE Racle
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 3Siège422 940 197 00029
Siège social
11 PLACE LEON GAMBETTA, 59124 ESCAUDAIN
créé le 01/04/2003 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
2 RUE DE LA DEPORTATION, 02630 MENNEVRET
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/05/1999 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
3 ALLEE DES BOIS, 02760 FRANCILLY-SELENCY
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 15/04/2008 · Non employeuse
