Mise à jour 06/12/2025
BOUCHERIE CHARCUTERIE GALLET
En activitéSAS · LOUHANS (71500) · créée le 01/01/1966
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 320 944 911
- SIRET du siège
- 320 944 911 00017
- TVA intracommunautaire
- FR38320944911
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1966
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 22 GRANDE RUE, 71500 LOUHANS
- Dirigeant
- JEROME BERNARD DOMINIQUE MICHELETPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Activité
Boucherie charcuterie triperie salaisons fabrication de plats préparés traiteur ; BOUCHERIE CHARCUTERIE TRIPERIE SALAISONS FABRICATION DE PLATS PREPARES
- Capital social
- 7 622,45 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 31 ans
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 676,32 | |
| Marge brute (k €) | 297,02 | |
| EBITDA - EBE (€) | 7 175 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 1 646 | |
| Résultat net (€) | 1 646 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 43,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,2 | |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -44,52 | -56,14 |
| BFR exploitation (k €) | -60,36 | -60,66 |
| BFR hors exploitation (k €) | 15,84 | 4,52 |
| BFR (j) | -24 | |
| BFR exploitation (j) | -32 | |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 30 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 8 785 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,3 | |
| Fonds de roulement net global (€) | 7 454 | -4 187 |
| Trésorerie (k €) | 51,97 | 51,11 |
| Dettes financières (€) | 2 899 | 41 |
| Capacité de remboursement | 0,33 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 4,6 | 0,1 |
| Autonomie financière (%) | 45,2 | 43,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -6,84 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 76,89 | 79,62 |
| Liquidité générale (%) | 102,2 | 92,8 |
| Couverture des dettes (%) | 303,0 | |
| Fonds propres (k €) | 63,42 | 61,77 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 0,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 2,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 233,06 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,5 | |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 215,40 | |
| Salaires / CA (%) | 31,8 | |
| Impôts et taxes (k €) | 10,48 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
22 GRANDE RUE, 71500 LOUHANS
créé le 01/02/1981 · 6 à 9 salariés
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