Mise à jour 06/12/2025
BOUCHERIE DE LA PLACE
En activitéSARL · CERGY (95800) · créée le 24/01/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 529 390 924
- SIRET du siège
- 529 390 924 00023
- TVA intracommunautaire
- FR29529390924
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 24/01/2011
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 5-7 5 RUE DE L'ABONDANCE, 95800 CERGY
- Dirigeant
- HASSENE SEDDAKGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Activité
Objet social
BOUCHERIE COMMERCE AMBULANT
- Capital social
- 7 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,89 | 2,63 |
| Marge brute (k €) | 581,34 | 726,61 |
| EBITDA - EBE (k €) | 76,17 | 270,10 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 37,60 | 231,91 |
| Résultat net (k €) | 32,03 | -1,07 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -66,3 | 2,9 |
| Taux de marge brute (%) | 65,5 | 27,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,6 | 10,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,2 | 8,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -76,55 | -57,57 |
| BFR exploitation (k €) | -138,09 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 80,52 | |
| BFR (j) | -31 | -8 |
| BFR exploitation (j) | -19 | |
| BFR hors exploitation (j) | 11 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 47 | 17 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 6 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 71,45 | 268,84 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,1 | 10,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 7,30 | -22,93 |
| Trésorerie (k €) | 83,85 | 34,65 |
| Dettes financières (k €) | 51,85 | 86,49 |
| Capacité de remboursement | 0,73 | 0,32 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 27,2 | 54,4 |
| Autonomie financière (%) | 51,2 | 37,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,42 | 0,19 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 137,8 | 310,8 |
| Fonds propres (k €) | 190,89 | 158,86 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 3,6 | -0,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 16,8 | -0,7 |
| Rentabilité économique (%) | 15,5 | 94,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 402,15 | 504,49 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,3 | 19,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 276,62 | 232,13 |
| Salaires / CA (%) | 31,2 | 8,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 49,36 | 2,27 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- HASSENE SEDDAK
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège529 390 924 00023
Siège social
5-7 5 RUE DE L'ABONDANCE, 95800 CERGY
créé le 08/12/2020 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (1)
BOUCHERIE DE LA PLACEFermé
14 AVENUE MONDETOUR, 95800 CERGY
NAF 47.81Z · Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés · créé le 24/01/2011 · Non employeuse
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transfert du siège social.
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