Mise à jour 06/12/2025
BOUCHERIE DE LA PLACE
En activitéSAS · CASTELNAU-MONTRATIER (46170) · créée le 17/02/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 881 691 406
- SIRET du siège
- 881 691 406 00014
- TVA intracommunautaire
- FR48881691406
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 17/02/2020
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 14 PL GAMBETTA, 46170 CASTELNAU-MONTRATIER
- Dirigeant
- DIDIER HOUBRONPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 258,03 | 265,98 |
| Marge brute (k €) | 99,10 | 108,62 |
| EBITDA - EBE (k €) | -0,75 | 2,08 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -3,43 | -2,78 |
| Résultat net (k €) | -3,31 | -2,93 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,0 | -6,3 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 38,4 | 40,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,3 | 0,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,3 | -1,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -19,79 | -16,78 |
| BFR (j) | -28 | -23 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | 27 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | 9 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -0,44 | 1,91 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,2 | 0,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 13,34 | 19,64 |
| Trésorerie (k €) | 33,14 | 36,42 |
| Dettes financières (k €) | 7,40 | 13,26 |
| Capacité de remboursement | 6,94 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 24,8 | 40,0 |
| Autonomie financière (%) | 43,4 | 45,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -11,13 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 37,41 | |
| Liquidité générale (%) | 119,4 | |
| Couverture des dettes (%) | -6,0 | 14,4 |
| Fonds propres (k €) | 29,84 | 33,15 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -1,3 | -1,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -11,1 | -8,8 |
| Rentabilité économique (%) | -9,2 | -6,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 75,82 | 75,97 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 29,4 | 28,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 73,95 | 72,25 |
| Salaires / CA (%) | 28,7 | 27,2 |
| Impôts et taxes (€) | 2 623 | 1 636 |
Dirigeants
2- DIDIER HOUBRON
Président de SAS
- DIDIER CLAUDE HOUBRON
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège881 691 406 00014
Siège social
14 PL GAMBETTA, 46170 CASTELNAU-MONTRATIER
créé le 17/02/2020 · 3 à 5 salariés
