Mise à jour 06/12/2025
BOUCHERIE DE LA PROMENADE (BOUCHERIE DE LA PROMONADE)
En activitéSARL · CASTELSARRASIN (82100) · créée le 06/03/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 849 107 214
- SIRET du siège
- 849 107 214 00017
- TVA intracommunautaire
- FR95849107214
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 06/03/2019
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 5 PLACE LAMOTHE CADILLAC, 82100 CASTELSARRASIN
- Dirigeant
- MIKAEL YANNICK BARREAUGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Activité
Boucherie, charcuterie, traiteur, plats cuisinés, volailles et gibiers, fabrication et vente de produits alimentaires et conserves, vente de vin, restauration sur place et à emporter.
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2021 | 202016 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 396,18 | 461,66 |
| Marge brute (k €) | 123,56 | 137,99 |
| EBITDA - EBE (k €) | -2,35 | 28,66 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -7,94 | 25,46 |
| Résultat net (k €) | -7,80 | 22,07 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 31,2 | 29,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,6 | 6,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,0 | 5,5 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -22,69 | -26,67 |
| BFR (j) | -21 | -21 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 24 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | 10 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -2,32 | 26,14 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,6 | 5,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 13,70 | 29,01 |
| Trésorerie (k €) | 36,39 | 55,68 |
| Dettes financières (k €) | 61,21 | 59,75 |
| Capacité de remboursement | 2,29 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 174,5 | 134,4 |
| Autonomie financière (%) | 23,9 | 29,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,14 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 62,31 | 54,91 |
| Liquidité générale (%) | 102,1 | 135,3 |
| Couverture des dettes (%) | -3,8 | 43,7 |
| Fonds propres (k €) | 35,07 | 44,47 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -2,0 | 4,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -22,2 | 49,6 |
| Rentabilité économique (%) | -8,2 | 24,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 71,74 | 76,70 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 18,1 | 16,6 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 73,41 | 45,34 |
| Salaires / CA (%) | 18,5 | 9,8 |
| Impôts et taxes (€) | 5 680 | 2 700 |
Dirigeants
2- MIKAEL YANNICK BARREAU
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
5 PLACE LAMOTHE CADILLAC, 82100 CASTELSARRASIN
créé le 06/03/2019 · 1 à 2 salariés
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