Mise à jour 06/12/2025
BOUCHERIE DES HALLES
En activitéSARL · ROUEN (76000) · créée le 01/01/1977
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 308 985 639
- SIRET du siège
- 308 985 639 00019
- TVA intracommunautaire
- FR00308985639
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1977
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- & 25 23 RUE ROLLON, 76000 ROUEN
- Dirigeant
- ANNE ELISE CITERINGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,80 | 0,76 |
| Marge brute (k €) | 337,35 | 305,12 |
| EBITDA - EBE (k €) | 32,01 | 12,14 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 30,78 | 11,16 |
| Résultat net (k €) | 28,92 | 1,16 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,8 | 3,4 |
| Taux de marge brute (%) | 42,0 | 40,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,0 | 1,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,8 | 1,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -100,12 | -85,72 |
| BFR exploitation (k €) | -98,09 | -87,95 |
| BFR hors exploitation (k €) | -2,03 | 2,22 |
| BFR (j) | -45 | -41 |
| BFR exploitation (j) | -44 | -42 |
| BFR hors exploitation (j) | -1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 35 | 34 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 5 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 29,88 | 13,03 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,7 | 1,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 46,97 | 34,28 |
| Trésorerie (k €) | 147,09 | 120,01 |
| Dettes financières (k €) | 1,15 | 16,15 |
| Capacité de remboursement | 0,04 | 1,24 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,4 | 5,4 |
| Autonomie financière (%) | 74,1 | 71,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4,56 | -8,55 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 114,50 | 117,41 |
| Liquidité générale (%) | 138,2 | 115,4 |
| Couverture des dettes (%) | 2 598,4 | 80,7 |
| Fonds propres (k €) | 327,05 | 298,13 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 3,6 | 0,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,8 | 0,4 |
| Rentabilité économique (%) | 9,4 | 3,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 270,93 | 240,52 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,7 | 31,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 234,46 | 232,64 |
| Salaires / CA (%) | 29,2 | 30,6 |
| Impôts et taxes (€) | 4 467 | 3 743 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- ANNE ELISE CITERIN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège308 985 639 00019
Siège social
& 25 23 RUE ROLLON, 76000 ROUEN
créé le 01/01/1977 · 3 à 5 salariés
