Mise à jour 06/12/2025
BOUCHERIE DU SOLEIL
En activitéSARL · TOURS (37000) · créée le 01/10/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 517 581 187
- SIRET du siège
- 517 581 187 00013
- TVA intracommunautaire
- FR68517581187
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/10/2009
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- MARCHE DE GROS DE ROCHEPINARD AVENUE VATEL, 37000 TOURS
- Dirigeant
- ALLAL TOUATIGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 463,97 | 316,01 |
| Marge brute (k €) | 91,26 | 50,81 |
| EBITDA - EBE (k €) | 50,71 | 10,65 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 33,50 | 3,03 |
| Résultat net (k €) | 28,04 | 5,70 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 46,8 | 398,6 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 19,7 | 16,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,9 | 3,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,2 | 1,0 |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -15,72 | -7,97 |
| BFR (j) | -12 | -9 |
| Délai de paiement clients (j) | 15 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | 53 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 13 |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 45,39 | 13,32 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,8 | 4,2 |
| Fonds de roulement net global (€) | 5 185 | 8 106 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 20,90 | 16,08 |
| Dettes financières (€) | 3 869 | 1 643 |
| Capacité de remboursement | 0,09 | 0,12 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 12,9 | 8,8 |
| Autonomie financière (%) | 46,0 | 26,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,34 | -1,36 |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| Couverture des dettes (%) | 1 173,1 | 810,5 |
| Fonds propres (k €) | 30,04 | 18,77 |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 6,0 | 1,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 93,3 | 30,4 |
| Rentabilité économique (%) | 98,8 | 14,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 55,78 | 20,21 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 12,0 | 6,4 |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Effectif | 1 | |
| Salaires et charges sociales (€) | 4 917 | 8 346 |
| Salaires / CA (%) | 1,1 | 2,6 |
| Impôts et taxes (€) | 154 | 1 215 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 641 |
Dirigeants
1- ALLAL TOUATI
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège517 581 187 00013
Siège social
MARCHE DE GROS DE ROCHEPINARD AVENUE VATEL, 37000 TOURS
créé le 01/10/2009 · 3 à 5 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)517 581 187 00021
Établissement secondaire
32 RUE LAVOISIER, 37300 JOUE-LES-TOURS
NAF 46.32A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie · créé le 23/05/2018 · Non employeuse
