Mise à jour 06/12/2025
BOUCHERIE DUMONTOUX
En activitéSAS · SAINT-JUNIEN (87200) · créée le 01/07/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 852 963 404
- SIRET du siège
- 852 963 404 00011
- TVA intracommunautaire
- FR57852963404
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/07/2019
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 17 AVENUE D'ORADOUR-SUR-GLANE, 87200 SAINT-JUNIEN
- Dirigeant
- BRUNO PATRICE JOEL DUMONTOUXPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Activité
Boucherie charcuterie traiteur et vente de produits alimentaires
- Capital social
- 12 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 20219 mois | 202018 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 499,36 | 251,42 |
| Marge brute (k €) | 238,95 | 148,08 |
| EBITDA - EBE (k €) | 29,44 | 18,76 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 10,63 | 18,72 |
| Résultat net (k €) | 8,13 | 15,22 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 47,9 | 58,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,9 | 7,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,1 | 7,4 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -23,83 | -34,06 |
| BFR (j) | -17 | -49 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 11 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | 92 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 17 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 26,93 | 22,72 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,4 | 9,0 |
| Fonds de roulement net global (€) | 4 379 | 967 |
| Trésorerie (k €) | 28,21 | 35,03 |
| Dettes financières (k €) | 154,52 | 173,70 |
| Capacité de remboursement | 5,74 | 7,64 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 437,1 | 638,2 |
| Autonomie financière (%) | 14,3 | 9,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,29 | 7,39 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 82,75 | 103,69 |
| Liquidité générale (%) | 62,6 | 67,2 |
| Couverture des dettes (%) | 17,4 | 13,1 |
| Fonds propres (k €) | 35,35 | 27,22 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 1,6 | 6,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 23,0 | 55,9 |
| Rentabilité économique (%) | 5,6 | 9,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 175,18 | 109,87 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,1 | 43,7 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 6 | 5 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 129,74 | 85,73 |
| Salaires / CA (%) | 26,0 | 34,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 15,99 | 5,38 |
Dirigeants
2- BRUNO PATRICE JOEL DUMONTOUX
Président de SAS
Également dans BOUCHERIE DE L'EGLISE, SCI MJSB, SCI JB, SCI LEDU
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
17 AVENUE D'ORADOUR-SUR-GLANE, 87200 SAINT-JUNIEN
créé le 01/07/2019 · 3 à 5 salariés
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