Mise à jour 06/12/2025
BOUCHERIE D'UZES
En activitéSARL · UZES (30700) · créée le 14/05/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 802 932 376
- SIRET du siège
- 802 932 376 00014
- TVA intracommunautaire
- FR20802932376
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 14/05/2014
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- PLACE ALBERT 1ER, 30700 UZES
- Dirigeant
- MIKAEL GILLIONGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2023 | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,01 | |
| Marge brute (k €) | 447,86 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 18,61 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 2 158 | |
| Résultat net (€) | 1 901 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 44,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,2 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -181,05 | -225,27 |
| BFR exploitation (k €) | -140,60 | -167,41 |
| BFR hors exploitation (k €) | -40,45 | -57,85 |
| BFR (j) | -65 | |
| BFR exploitation (j) | -50 | |
| BFR hors exploitation (j) | -14 | |
| Délai de paiement clients (j) | 31 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 76 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 17,70 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -112,14 | -118,86 |
| Trésorerie (k €) | 68,90 | 106,41 |
| Dettes financières (k €) | 51,07 | 60,53 |
| Capacité de remboursement | 2,89 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 22,4 | 26,7 |
| Autonomie financière (%) | 35,9 | 35,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,96 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 372,02 | 402,93 |
| Liquidité générale (%) | 65,0 | 56,7 |
| Couverture des dettes (%) | 34,7 | |
| Fonds propres (k €) | 228,47 | 226,57 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 0,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 0,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 271,10 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 26,8 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 249,64 | |
| Salaires / CA (%) | 24,7 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 435 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- MIKAEL GILLION
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège802 932 376 00014
Siège social
PLACE ALBERT 1ER, 30700 UZES
créé le 14/05/2014 · 6 à 9 salariés
