Mise à jour 06/12/2025
BOUCHERIE HERVE RICCI
En activitéSARL · BERNIN (38190) · créée le 28/08/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 794 971 838
- SIRET du siège
- 794 971 838 00022
- TVA intracommunautaire
- FR00794971838
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 28/08/2013
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 84 ROUTE DEPARTEMENTALE 1090, 38190 BERNIN
- Dirigeant
- HERVE RENE HUGUES RICCIGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 367,15 | 314,31 |
| Marge brute (k €) | 124,90 | 112,88 |
| EBITDA - EBE (k €) | 35,23 | 31,16 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 30,82 | 26,47 |
| Résultat net (k €) | 26,09 | 22,09 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 16,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 34,0 | 35,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,6 | 9,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,4 | 8,4 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -15,44 | -14,11 |
| BFR exploitation (k €) | -20,58 | -17,27 |
| BFR hors exploitation (€) | 5 140 | 3 159 |
| BFR (j) | -15 | -16 |
| BFR exploitation (j) | -20 | -20 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | 30 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 15 | 16 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 30,51 | 26,49 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,3 | 8,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 38,19 | 19,09 |
| Trésorerie (k €) | 53,62 | 33,20 |
| Dettes financières (k €) | 12,38 | 20,76 |
| Capacité de remboursement | 0,41 | 0,78 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 14,1 | 33,5 |
| Autonomie financière (%) | 63,7 | 53,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,17 | -0,40 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 246,4 | 127,6 |
| Fonds propres (k €) | 88,06 | 61,96 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 7,1 | 7,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 29,6 | 35,7 |
| Rentabilité économique (%) | 30,7 | 32,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 82,21 | 67,07 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 22,4 | 21,3 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 46,12 | 35,01 |
| Salaires / CA (%) | 12,6 | 11,1 |
| Impôts et taxes (€) | 862 | 896 |
Dirigeants
1- HERVE RENE HUGUES RICCI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège794 971 838 00022
Siège social
84 ROUTE DEPARTEMENTALE 1090, 38190 BERNIN
créé le 21/09/2021 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (1)
BOUCHERIE DE BERNINFermé
100 RTE NATIONALE 90, 38190 BERNIN
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 28/08/2013 · Non employeuse
