Mise à jour 06/12/2025
BOUCHERIE LA MAMA
En activitéSAS · TOURNEFEUILLE (31170) · créée le 11/03/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 911 501 070
- SIRET du siège
- 911 501 070 00013
- TVA intracommunautaire
- FR84911501070
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 11/03/2022
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 110 AVENUE DU MARQUISAT, 31170 TOURNEFEUILLE
- Dirigeant
- SAMIR SAADIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Activité
Objet social
Préparation et vente de viande et/ou des produits à base de viande et de charcuteries. Vente d'autres produits alimentaires de complément
- Capital social
- 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2023 | 202210 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 332,88 | 209,86 |
| Marge brute (k €) | 96,43 | 41,58 |
| EBITDA - EBE (k €) | 12,65 | -4,42 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 10,81 | -5,25 |
| Résultat net (€) | 8 571 | -5 299 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 29,0 | 19,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,8 | -2,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,2 | -2,5 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | 5 835 | -7 294 |
| BFR exploitation (k €) | -1,10 | -15,66 |
| BFR hors exploitation (€) | 6 938 | 8 361 |
| BFR (j) | 6 | -13 |
| BFR exploitation (j) | -1 | -27 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 14 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 4 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 17 | 27 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 9 273 | -5 161 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,8 | -2,5 |
| Fonds de roulement net global (€) | 1 102 | -8 172 |
| Couverture du BFR (%) | 18,9 | |
| Dettes financières (€) | 4 734 | 878 |
| Capacité de remboursement | 0,51 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 125,5 | |
| Autonomie financière (%) | 14,7 | -17,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,37 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 21,84 | 32,53 |
| Liquidité générale (%) | 105,0 | 74,9 |
| Couverture des dettes (%) | 195,9 | -587,8 |
| Fonds propres (€) | 3 772 | -4 799 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 2,6 | -2,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 227,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 127,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 54,18 | 16,91 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 16,3 | 8,1 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 39,76 | 21,33 |
| Salaires / CA (%) | 11,9 | 10,2 |
| Impôts et taxes (€) | 1 765 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- SAMIR SAADI
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège911 501 070 00013
Siège social
110 AVENUE DU MARQUISAT, 31170 TOURNEFEUILLE
créé le 11/03/2022 · 3 à 5 salariés
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