Mise à jour 06/12/2025
BOUCHERIE MEDITERRANEENNE HALAL
En activitéSARL · MONTPELLIER (34080) · créée le 08/02/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 434 246 468
- SIRET du siège
- 434 246 468 00012
- TVA intracommunautaire
- FR25434246468
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 08/02/2001
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- HALLES DE LA PAILLADE ETAL 1321 AVENUE DE HEIDELBERG, 34080 MONTPELLIER
- Dirigeant
- TOUFIK CHOUGRANEGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
2 exercices · 36 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,25 | |
| Marge brute (k €) | 308,65 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 82,61 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 80,49 | |
| Résultat net (k €) | 72,26 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 13,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,6 | |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -177,54 | |
| BFR exploitation (k €) | -236,79 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 59,25 | |
| BFR (j) | -28 | |
| BFR exploitation (j) | -38 | |
| BFR hors exploitation (j) | 9 | |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 74,38 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 90,86 | |
| Trésorerie (k €) | 268,40 | |
| Dettes financières (k €) | 11,42 | |
| Capacité de remboursement | 0,15 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 14,1 | |
| Autonomie financière (%) | 20,1 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,11 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 651,3 | |
| Fonds propres (k €) | 81,06 | |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 3,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 89,1 | |
| Rentabilité économique (%) | 87,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 239,96 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 10,7 | |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 153,76 | |
| Salaires / CA (%) | 6,8 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 595 |
Dirigeants
1- TOUFIK CHOUGRANE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège434 246 468 00012
Siège social
HALLES DE LA PAILLADE ETAL 1321 AVENUE DE HEIDELBERG, 34080 MONTPELLIER
créé le 08/02/2001 · 6 à 9 salariés
