Mise à jour 17/02/2026
BOUCHERIE MONTICELLO
En activitéSARL · AUVERS-SUR-OISE (95430) · créée le 01/12/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 814 817 441
- SIRET du siège
- 814 817 441 00037
- TVA intracommunautaire
- FR52814817441
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/12/2015
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 8 CHEMIN DU GRES, 95430 AUVERS-SUR-OISE
- Dirigeant
- BASTIEN BONNETGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
3 exercices · 34 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 509,54 | 252,35 |
| Marge brute (k €) | 201,04 | 103,20 |
| EBITDA - EBE (k €) | 48,82 | 11,79 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 22,08 | 3,73 |
| Résultat net (k €) | 16,62 | 0,57 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 101,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 39,5 | 40,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,6 | 4,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,3 | 1,5 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -32,35 | -22,23 |
| BFR (j) | -23 | -32 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 9 | 19 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 4 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 44,45 | 8,63 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,7 | 3,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -22,63 | -15,81 |
| Trésorerie (€) | 9 712 | 6 428 |
| Dettes financières (k €) | 76,57 | 34,14 |
| Capacité de remboursement | 1,72 | 3,96 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 398,4 | 1 311,4 |
| Autonomie financière (%) | 13,2 | 3,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,37 | 2,35 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 68,01 | 50,28 |
| Liquidité générale (%) | 20,7 | 35,1 |
| Couverture des dettes (%) | 58,0 | 25,3 |
| Fonds propres (k €) | 19,22 | 2,60 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 3,3 | 0,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 86,5 | 22,0 |
| Rentabilité économique (%) | 23,0 | 10,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 134,67 | 68,56 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 26,4 | 27,2 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 81,36 | 55,12 |
| Salaires / CA (%) | 16,0 | 21,8 |
| Impôts et taxes (€) | 5 552 | 3 650 |
Dirigeants
1- BASTIEN BONNET
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège814 817 441 00037
Siège social
8 CHEMIN DU GRES, 95430 AUVERS-SUR-OISE
créé le 27/10/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
113 AVENUE DE POISSY, 78260 ACHERES
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/12/2015 · 3 à 5 salariés
