Mise à jour 17/02/2026
BOUCHERIE MONTICELLO
En activitéSARL · AUVERS-SUR-OISE (95430) · créée le 01/12/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 814 817 441
- SIRET du siège
- 814 817 441 00037
- TVA intracommunautaire
- FR52814817441
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/12/2015
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 8 CHEMIN DU GRES, 95430 AUVERS-SUR-OISE
- Dirigeant
- BASTIEN BONNETGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Activité
Boucherie, charcuterie, triperie, volailles, vente de produits finis sans vente de boisson. L'acquisition, et l'exploitation du fonds de commerce de boucherie, triperie, volailles, lapins, gibiers, charcuterie, conserves comestibles, traiteur, sans vente de boissons alcoolisées.
- Capital social
- 2 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 34 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 509,54 | 252,35 |
| Marge brute (k €) | 201,04 | 103,20 |
| EBITDA - EBE (k €) | 48,82 | 11,79 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 22,08 | 3,73 |
| Résultat net (k €) | 16,62 | 0,57 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 101,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 39,5 | 40,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,6 | 4,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,3 | 1,5 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -32,35 | -22,23 |
| BFR (j) | -23 | -32 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 9 | 19 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 4 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 44,45 | 8,63 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,7 | 3,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -22,63 | -15,81 |
| Trésorerie (€) | 9 712 | 6 428 |
| Dettes financières (k €) | 76,57 | 34,14 |
| Capacité de remboursement | 1,72 | 3,96 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 398,4 | 1 311,4 |
| Autonomie financière (%) | 13,2 | 3,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,37 | 2,35 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 68,01 | 50,28 |
| Liquidité générale (%) | 20,7 | 35,1 |
| Couverture des dettes (%) | 58,0 | 25,3 |
| Fonds propres (k €) | 19,22 | 2,60 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 3,3 | 0,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 86,5 | 22,0 |
| Rentabilité économique (%) | 23,0 | 10,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 134,67 | 68,56 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 26,4 | 27,2 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 81,36 | 55,12 |
| Salaires / CA (%) | 16,0 | 21,8 |
| Impôts et taxes (€) | 5 552 | 3 650 |
Dirigeants
1- BASTIEN BONNET
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
8 CHEMIN DU GRES, 95430 AUVERS-SUR-OISE
créé le 27/10/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
113 AVENUE DE POISSY, 78260 ACHERES
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/12/2015 · 3 à 5 salariés
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
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