Mise à jour 18/06/2026
BOUCHERIE NOUR
En activitéSAS · LYON (69001) · créée le 15/02/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 818 586 232
- SIRET du siège
- 818 586 232 00030
- TVA intracommunautaire
- FR08818586232
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/02/2016
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 28 BOULEVARD DE LA CROIX-ROUSSE, 69001 LYON
- Dirigeant
- MOHAMED BEN HAJ SGHAIERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Activité
Boucherie, charcuterie, traiteur, activité d’import-export de produits alimentaires manufacturés ou non et de tous articles de boucherie et produits alimentaires en vente ambulante.
- Capital social
- 100 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 487,70 | 402,38 |
| Marge brute (k €) | 97,95 | 71,35 |
| EBITDA - EBE (€) | 5 614 | -1 639 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -5,19 | -11,48 |
| Résultat net (k €) | -6,34 | -11,61 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 21,2 | 84,2 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 25,0 | 100,0 |
| Taux de marge brute (%) | 20,1 | 17,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,2 | -0,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,1 | -2,9 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -90,14 | -92,13 |
| BFR exploitation (k €) | ||
| BFR hors exploitation (k €) | ||
| BFR (j) | -67 | -82 |
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | 13 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 6 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 4 301 | -831 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,9 | -0,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -90,06 | -89,83 |
| Trésorerie (k €) | 0,08 | 2,30 |
| Dettes financières (€) | 5 082 | 9 616 |
| Capacité de remboursement | 1,18 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 258,8 | |
| Autonomie financière (%) | -1,8 | 3,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,89 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 84,6 | -8,6 |
| Fonds propres (k €) | -2,63 | 3,72 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -1,3 | -2,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -312,3 | |
| Rentabilité économique (%) | -211,5 | -86,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 62,59 | 32,39 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 12,8 | 8,0 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 5 | 4 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 52,99 | 31,90 |
| Salaires / CA (%) | 10,9 | 7,9 |
| Impôts et taxes (€) | 3 988 | 2 133 |
Dirigeants
1- MOHAMED BEN HAJ SGHAIER
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
28 BOULEVARD DE LA CROIX-ROUSSE, 69001 LYON
créé le 26/09/2019 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
BOUCHERIE NOURFermé
1 MONTEE DU GARILLAN, 69005 LYON
NAF 47.81Z · Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés · créé le 15/02/2016 · Non employeuse
BOUCHERIE NOURFermé
BAT A1 13 RUE ARISTIDE BRIAND, 69800 SAINT-PRIEST
NAF 47.81Z · Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés · créé le 01/02/2019 · 1 à 2 salariés
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