Mise à jour 18/06/2026
BOUCHERIE NOUVELLE PYRENEES
CesséeSAS · PARIS (75020) · créée le 01/01/1958
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 582 128 245
- SIRET du siège
- 582 128 245 00021
- TVA intracommunautaire
- FR45582128245
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1958
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 214 RUE DES PYRENEES, 75020 PARIS
- Dirigeant
- FABRICE GENOVESEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,99 | 1,02 |
| Marge brute (k €) | 458,16 | 499,11 |
| EBITDA - EBE (k €) | 41,96 | 78,48 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 10,03 | 51,51 |
| Résultat net (k €) | 3,96 | 38,80 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,6 | -1,7 |
| Taux de marge brute (%) | 46,2 | 49,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,2 | 7,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,0 | 5,1 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -103,67 | -91,12 |
| BFR exploitation (k €) | -135,80 | -110,41 |
| BFR hors exploitation (k €) | 32,13 | 19,29 |
| BFR (j) | -38 | -32 |
| BFR exploitation (j) | -49 | -39 |
| BFR hors exploitation (j) | 12 | 7 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 33 | 35 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 3 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 24,83 | 65,68 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,5 | 6,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -14,86 | 25,27 |
| Trésorerie (k €) | 88,80 | 116,39 |
| Dettes financières (k €) | 60,01 | 94,08 |
| Capacité de remboursement | 2,42 | 1,43 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 104,0 | 101,6 |
| Autonomie financière (%) | 21,6 | 29,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,69 | -0,28 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 192,11 | 170,61 |
| Liquidité générale (%) | 69,2 | 90,3 |
| Couverture des dettes (%) | 41,4 | 69,8 |
| Fonds propres (k €) | 57,71 | 92,55 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 0,4 | 3,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 6,9 | 41,9 |
| Rentabilité économique (%) | 8,5 | 27,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 240,25 | 276,94 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 24,2 | 27,2 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | 6 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 189,18 | 191,29 |
| Salaires / CA (%) | 19,1 | 18,8 |
| Impôts et taxes (€) | 9 973 | 7 178 |
Dirigeants
4- FABRICE GENOVESE
Président de SAS
- FABRICE BERNARD FRANCOIS GENOVESE
Président de SAS
- ALEXANDRE Brissier
Commissaire aux comptes titulaire
Afficher les 4 dirigeants
- PIERRE De Truchis de Varennes
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
0 ouvert sur 2Siège582 128 245 00021
Siège socialFermé
214 RUE DES PYRENEES, 75020 PARIS
créé le 01/01/1900 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
214 RUE DES PYRENEES, 75020 PARIS
créé le 01/01/1900 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
12 RUE DES GATINES, 75020 PARIS
NAF 52.2C · créé le 01/01/1900 · Non employeuse
