Mise à jour 06/12/2025
BOUCHERIE ROCHOISE
En activitéSAS · AUZANCES (23700) · créée le 12/06/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 751 831 348
- SIRET du siège
- 751 831 348 00022
- TVA intracommunautaire
- FR04751831348
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 12/06/2012
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 2 RUE PAUL DOUMER, 23700 AUZANCES
- Dirigeant
- CHRISTIAN CHARLES MALJOURNALPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 554,03 | 520,06 |
| Marge brute (k €) | 167,51 | 158,21 |
| EBITDA - EBE (k €) | 28,20 | 4,03 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 11,60 | -9,84 |
| Résultat net (k €) | 10,11 | 3,94 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,5 | 5,4 |
| Taux de marge brute (%) | 30,2 | 30,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,1 | 0,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,1 | -1,9 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | 11,97 | 19,08 |
| BFR exploitation (k €) | -19,55 | -18,04 |
| BFR hors exploitation (k €) | 31,52 | 37,12 |
| BFR (j) | 8 | 13 |
| BFR exploitation (j) | -13 | -12 |
| BFR hors exploitation (j) | 20 | 26 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 16 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 7 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 26,72 | 5,44 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,8 | 1,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 68,24 | 50,65 |
| Couverture du BFR (%) | 570,3 | 265,5 |
| Trésorerie (k €) | 56,28 | 31,57 |
| Dettes financières (k €) | 6,10 | 13,42 |
| Capacité de remboursement | 0,23 | 2,47 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 5,2 | 12,5 |
| Autonomie financière (%) | 72,2 | 69,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,78 | -4,50 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 45,23 | 42,38 |
| Liquidité générale (%) | 233,4 | 197,0 |
| Couverture des dettes (%) | 438,0 | 40,6 |
| Fonds propres (k €) | 117,32 | 107,21 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 1,8 | 0,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,6 | 3,7 |
| Rentabilité économique (%) | 9,4 | -8,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 114,28 | 101,84 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 20,6 | 19,6 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 83,81 | 95,66 |
| Salaires / CA (%) | 15,1 | 18,4 |
| Impôts et taxes (€) | 2 269 | 2 144 |
Dirigeants
1- CHRISTIAN CHARLES MALJOURNAL
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège751 831 348 00022
Siège social
2 RUE PAUL DOUMER, 23700 AUZANCES
créé le 01/11/2024 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
BOUCHERIE ROCHOISEFermé
21 RUE DU 19 MARS 1962, 38090 ROCHE
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 12/06/2012 · Non employeuse
