Mise à jour 06/12/2025
BOUCHERIE ROUILLARD
En activitéSARL · BRY-SUR-MARNE (94360) · créée le 03/05/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 820 173 375
- SIRET du siège
- 820 173 375 00016
- TVA intracommunautaire
- FR95820173375
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/05/2016
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 45 GRANDE RUE CHARLES DE GAULLE, 94360 BRY-SUR-MARNE
- Dirigeant
- EDDY ROUILLARDGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 490,54 | 509,17 |
| Marge brute (k €) | 229,84 | 221,70 |
| EBITDA - EBE (k €) | 72,42 | 65,16 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 61,45 | 51,87 |
| Résultat net (k €) | 48,32 | 40,75 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,7 | 34,3 |
| Taux de marge brute (%) | 46,9 | 43,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,8 | 12,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,5 | 10,2 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -58,34 | -55,54 |
| BFR exploitation (k €) | -58,16 | |
| BFR hors exploitation (€) | 2 619 | |
| BFR (j) | -43 | -39 |
| BFR exploitation (j) | -41 | |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | 25 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 6 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 62,31 | 54,04 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,7 | 10,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 3,49 | -19,11 |
| Trésorerie (k €) | 61,83 | 36,43 |
| Dettes financières (k €) | 66,32 | 101,29 |
| Capacité de remboursement | 1,06 | 1,87 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 52,0 | 127,9 |
| Autonomie financière (%) | 48,6 | 32,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,06 | 1,00 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 101,23 | |
| Liquidité générale (%) | 71,3 | |
| Couverture des dettes (%) | 93,9 | 53,3 |
| Fonds propres (k €) | 127,50 | 79,18 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 9,9 | 8,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 37,9 | 51,5 |
| Rentabilité économique (%) | 31,7 | 28,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 140,86 | 137,63 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 28,7 | 27,0 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 62,35 | 70,35 |
| Salaires / CA (%) | 12,7 | 13,8 |
| Impôts et taxes (€) | 6 095 | 3 622 |
Dirigeants
1- EDDY ROUILLARD
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège820 173 375 00016
Siège social
45 GRANDE RUE CHARLES DE GAULLE, 94360 BRY-SUR-MARNE
créé le 03/05/2016 · 1 à 2 salariés
