Mise à jour 27/07/2026
BOUCHERIE SARTE
En activitéSARL · PLAN-DE-CUQUES (13380) · créée le 29/08/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 753 594 993
- SIRET du siège
- 753 594 993 00028
- TVA intracommunautaire
- FR74753594993
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 29/08/2012
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 82 AVENUE FREDERIC CHEVILLON, 13380 PLAN-DE-CUQUES
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 355,35 | 350,45 |
| Marge brute (k €) | 128,98 | 128,26 |
| EBITDA - EBE (k €) | 13,86 | 15,58 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 12,92 | 14,59 |
| Résultat net (k €) | 10,29 | 11,75 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,4 | -8,6 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 100,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 36,3 | 36,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,9 | 4,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,6 | 4,2 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -24,50 | -17,39 |
| BFR (j) | -25 | -18 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | 31 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 2 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 11,20 | 12,64 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,2 | 3,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 26,30 | 25,71 |
| Trésorerie (k €) | 50,80 | 43,11 |
| Dettes financières (k €) | 21,09 | 13,70 |
| Capacité de remboursement | 1,88 | 1,08 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 28,0 | 16,5 |
| Autonomie financière (%) | 59,0 | 66,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,14 | -1,89 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 36,85 | |
| Liquidité générale (%) | 146,1 | |
| Couverture des dettes (%) | 53,1 | 92,3 |
| Fonds propres (k €) | 75,29 | 83,00 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 2,9 | 3,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,7 | 14,2 |
| Rentabilité économique (%) | 13,4 | 15,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 91,98 | 89,06 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 25,9 | 25,4 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 2 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 70,36 | 69,02 |
| Salaires / CA (%) | 19,8 | 19,7 |
| Impôts et taxes (€) | 7 761 | 5 456 |
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
82 AVENUE FREDERIC CHEVILLON, 13380 PLAN-DE-CUQUES
créé le 08/04/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
60 PLAGE DE L'ESTAQUE, 13016 MARSEILLE
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 29/08/2012 · Non employeuse
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