Mise à jour 06/12/2025
BOUCHERIES BLANCHARD PARISIENNES
En activitéSAS · HERBLAY-SUR-SEINE (95220) · créée le 29/03/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 819 878 018
- SIRET du siège
- 819 878 018 00012
- TVA intracommunautaire
- FR22819878018
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 29/03/2016
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 5 CHEMIN DU COMBLE DES MARCHAIS, 95220 HERBLAY-SUR-SEINE
- Dirigeant
- EMMANUEL BLANCHARDPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 607,42 | 593,88 |
| Marge brute (k €) | 313,96 | 300,08 |
| EBITDA - EBE (k €) | 70,95 | 74,74 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 41,42 | 46,12 |
| Résultat net (k €) | 30,70 | 34,59 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,3 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -25,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 51,7 | 50,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,7 | 12,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,8 | 7,8 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -70,38 | -75,06 |
| BFR (j) | -42 | -46 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 30 | 25 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 3 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 60,23 | 63,21 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,9 | 10,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -32,80 | -49,88 |
| Trésorerie (k €) | 37,58 | 25,18 |
| Dettes financières (k €) | 161,08 | 195,95 |
| Capacité de remboursement | 2,67 | 3,10 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 182,3 | 339,8 |
| Autonomie financière (%) | 26,2 | 16,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,74 | 2,28 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 123,02 | 123,68 |
| Liquidité générale (%) | 43,6 | 30,6 |
| Couverture des dettes (%) | 37,4 | 32,3 |
| Fonds propres (k €) | 88,37 | 57,67 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 5,1 | 5,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 34,7 | 60,0 |
| Rentabilité économique (%) | 16,6 | 18,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 261,72 | 249,39 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,1 | 42,0 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 3 | 4 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 185,48 | 171,44 |
| Salaires / CA (%) | 30,5 | 28,9 |
| Impôts et taxes (€) | 5 293 | 3 212 |
Dirigeants
1- EMMANUEL BLANCHARD
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 2Siège819 878 018 00012
Siège social
5 CHEMIN DU COMBLE DES MARCHAIS, 95220 HERBLAY-SUR-SEINE
créé le 29/03/2016 · 3 à 5 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)819 878 018 00020
Établissement secondaire
37 RUE SAINT-DENIS, 92700 COLOMBES
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 30/08/2016 · Non employeuse
