Mise à jour 06/12/2025
BOUCLER
En activitéSAS · CLERMONT-FERRAND (63100) · créée le 16/09/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 919 350 249
- SIRET du siège
- 919 350 249 00018
- TVA intracommunautaire
- FR95919350249
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 16/09/2022
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 17 BOULEVARD EDGAR QUINET, 63100 CLERMONT-FERRAND
- Dirigeant
- PLIGOTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 828,00 | 946,73 |
| Marge brute (k €) | 560,13 | 644,28 |
| EBITDA - EBE (k €) | 61,11 | 76,54 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 7,53 | 26,67 |
| Résultat net (k €) | 8,21 | 19,60 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -12,5 | 18,9 |
| Taux de marge brute (%) | 67,6 | 68,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,4 | 8,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,9 | 2,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -142,46 | -101,92 |
| BFR exploitation (k €) | -152,78 | -123,69 |
| BFR hors exploitation (k €) | 10,32 | 21,77 |
| BFR (j) | -62 | -39 |
| BFR exploitation (j) | -66 | -47 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 8 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 60 | 42 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 6 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 20,33 | 28,67 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,5 | 3,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -124,22 | -85,74 |
| Trésorerie (k €) | 18,24 | 16,18 |
| Dettes financières (k €) | 448,30 | 506,82 |
| Capacité de remboursement | 22,05 | 17,68 |
| Autonomie financière (%) | -4,2 | -5,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 7,04 | 6,41 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 421,46 | 396,97 |
| Liquidité générale (%) | 9,5 | 14,3 |
| Couverture des dettes (%) | 4,5 | 5,7 |
| Fonds propres (k €) | -24,59 | -32,80 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,0 | 2,1 |
| Rentabilité économique (%) | 1,8 | 5,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 360,45 | 451,81 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,5 | 47,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 291,22 | 366,58 |
| Salaires / CA (%) | 35,2 | 38,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 8,13 | 8,69 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège919 350 249 00018
Siège social
17 BOULEVARD EDGAR QUINET, 63100 CLERMONT-FERRAND
créé le 16/09/2022 · 10 à 19 salariésClermont-Ferrand
