Mise à jour 06/12/2025

BOUFFE - TOUT

En activité

SAS · EVREUX (27000) · créée le 12/07/2016

Alerte e-mail à chaque changement.

Comptes annuels

4 exercices · 28 ratios

Chiffre d’affairesRésultat net

Performance	2022	2021	2020	2019
Chiffre d’affaires (k €)	449,51	260,29	260,18	496,59
Marge brute (k €)	238,49	157,95	151,44	311,67
EBITDA - EBE (k €)	20,40	22,95	29,73	98,68
Résultat d’exploitation (k €)	-26,18	51,61	17,82	64,86
Résultat net (k €)	-26,89	50,60	15,14	51,66

Voir les 23 autres ratios financiers

Croissance	2022	2021	2020	2019
Taux de croissance du CA (%)	72,7	0,0	-47,6	10,4
Taux de marge brute (%)	53,1	60,7	58,2	62,8
Taux de marge d’EBITDA (%)	4,5	8,8	11,4	19,9
Taux de marge opérationnelle (%)	-5,8	19,8	6,8	13,1
Gestion BFR	2022	2021	2020	2019
BFR (k €)	-11,70	-8,90	-32,56	-51,81
BFR (j)	-9	-12	-45	-38
Délai de paiement clients (j)		2
Délai de paiement fournisseurs (j)	13	6	5	4
Ratio des stocks / CA (j)	2	1	7	2
Autonomie financière	2022	2021	2020	2019
Capacité d’autofinancement (k €)	-22,18	55,72	19,61	55,58
Capacité d’autofinancement / CA (%)	-4,9	21,4	7,5	11,2
Fonds de roulement net global (k €)	-4,19	37,18	-17,45	18,14
Trésorerie (k €)	7,51	46,08	15,11	69,95
Autonomie financière (%)	40,6	66,6	24,1	47,6
Solvabilité	2022	2021	2020	2019
Fonds propres (k €)	24,81	70,89	20,29	56,81
Rentabilité	2022	2021	2020	2019
Marge nette (%)	-6,0	19,4	5,8	10,4
Rentabilité sur fonds propres (%)	-108,4	71,4	74,6	90,9
Rentabilité économique (%)	-105,5	72,8	87,8	114,2
Valeur ajoutée (k €)	146,36	76,96	114,84	242,49
Valeur ajoutée / CA (%)	32,6	29,6	44,1	48,8
Structure d’activité	2022	2021	2020	2019
Salaires et charges sociales (k €)	124,87	101,79	99,01	140,12
Salaires / CA (%)	27,8	39,1	38,1	28,2
Impôts et taxes (€)	1 097	2 220	-897	3 695

1 ouvert sur 1

Siège

Siège social

9 RUE EDOUARD FERAY, 27000 EVREUX

créé le 12/07/2016 · 6 à 9 salariésÉvreux

821 666 757 00017

Restauration de type rapide