Mise à jour 06/12/2025
BOUILLAL
En activitéSARL · JARDRES (86800) · créée le 05/04/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 849 906 748
- SIRET du siège
- 849 906 748 00017
- TVA intracommunautaire
- FR81849906748
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 05/04/2019
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- RN 151 LD LA CARTE, 86800 JARDRES
- Dirigeant
- Bernard SIMMENAUERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,16 | 3,18 |
| Marge brute (M €) | 2,35 | 2,33 |
| EBITDA - EBE (M €) | 0,94 | 1,10 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 245,07 | 389,07 |
| Résultat net (k €) | 198,84 | 306,29 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,7 | -1,3 |
| Taux de marge brute (%) | 74,4 | 73,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 29,9 | 34,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,8 | 12,2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 140,30 | 331,86 |
| BFR exploitation (k €) | -222,26 | -206,52 |
| BFR hors exploitation (k €) | 362,56 | 538,37 |
| BFR (j) | 16 | 38 |
| BFR exploitation (j) | -25 | -23 |
| BFR hors exploitation (j) | 41 | 61 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | 33 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 292,66 | 407,35 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,3 | 12,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 158,62 | 377,39 |
| Couverture du BFR (%) | 113,1 | 113,7 |
| Trésorerie (k €) | 18,31 | 45,53 |
| Dettes financières (k €) | 0,00 | 94,58 |
| Capacité de remboursement | 0,00 | 0,23 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | 14,4 |
| Autonomie financière (%) | 61,7 | 64,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,02 | 0,04 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 275,96 | 360,35 |
| Liquidité générale (%) | 153,0 | 177,1 |
| Couverture des dettes (%) | 430,7 | |
| Fonds propres (k €) | 454,46 | 655,61 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 6,3 | 9,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 43,8 | 46,7 |
| Rentabilité économique (%) | 53,9 | 51,9 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,70 | 1,77 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,8 | 55,6 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 729,21 | 650,46 |
| Salaires / CA (%) | 23,1 | 20,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 26,91 | 26,14 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- Bernard SIMMENAUER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège849 906 748 00017
Siège social
RN 151 LD LA CARTE, 86800 JARDRES
créé le 05/04/2019 · 20 à 49 salariésDépartement Vienne
