Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE ARTISANALE VIENS A LA MAISON
En activitéSARL · ROUBAIX (59100) · créée le 01/11/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 537 526 014
- SIRET du siège
- 537 526 014 00015
- TVA intracommunautaire
- FR02537526014
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/11/2011
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 66 RUE DE L'EPEULE, 59100 ROUBAIX
- Dirigeant
- BENYOUNES BENALIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 33 ratios| Performance | 2019 | 2014 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 218,77 | 131,66 |
| Marge brute (k €) | 158,24 | 90,66 |
| EBITDA - EBE (k €) | 15,26 | 7,95 |
| Résultat d’exploitation (€) | 3 561 | 1 679 |
| Résultat net (€) | 3 387 | 1 640 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2014 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 72,3 | 68,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,0 | 6,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,6 | 1,3 |
| Gestion BFR | 2019 | 2014 |
| BFR (k €) | -14,90 | -21,88 |
| BFR (j) | -25 | -60 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 33 | 62 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2014 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 14,76 | 7,92 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,7 | 6,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -1,68 | -18,84 |
| Trésorerie (k €) | 13,22 | 3,04 |
| Dettes financières (k €) | 0,59 | 31,79 |
| Capacité de remboursement | 0,04 | 4,01 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2,0 | |
| Autonomie financière (%) | 54,7 | -5,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,83 | 3,61 |
| Solvabilité | 2019 | 2014 |
| Couverture des dettes (%) | 2 492,6 | 24,9 |
| Fonds propres (k €) | 29,11 | -3,03 |
| Rentabilité | 2019 | 2014 |
| Marge nette (%) | 1,5 | 1,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 12,0 | 5,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 106,51 | 66,68 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,7 | 50,6 |
| Structure d’activité | 2019 | 2014 |
| Effectif | 2 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 84,96 | 53,47 |
| Salaires / CA (%) | 38,8 | 40,6 |
| Impôts et taxes (€) | 6 285 | 5 261 |
Dirigeants
1- BENYOUNES BENALI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
537 526 014 00015
