Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE BOINON GERARD PETIT SUCCES
En activitéSARL · LYON (69004) · créée le 01/12/1986
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 339 927 394
- SIRET du siège
- 339 927 394 00017
- TVA intracommunautaire
- FR48339927394
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/12/1986
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 8 RUE VICTOR FORT, 69004 LYON
- Dirigeant
- QUENTIN BOINONGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
L'exploitation d'un fonds decommerce de boulangerie, patisserie et toutes activités annexes, connexes ou complémentaires s'y rattachant directement ou indirectement, ainsi que toutes opérations civiles, commerciales, industrielles, mobilières et immobilières, de crédit utiles directement ou indirectement à la réalisation de l'objet social.
- Capital social
- 30 500 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 173,45 | 137,09 |
| Marge brute (k €) | 103,58 | 65,87 |
| EBITDA - EBE (k €) | 35,09 | 7,40 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 29,45 | 1,59 |
| Résultat net (€) | 4 683 | 9 650 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 26,5 | 230,7 |
| Taux de marge brute (%) | 59,7 | 48,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 20,2 | 5,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 17,0 | 1,2 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -24,52 | -18,82 |
| BFR exploitation (k €) | -25,86 | -21,00 |
| BFR hors exploitation (€) | 1 344 | 2 186 |
| BFR (j) | -51 | -49 |
| BFR exploitation (j) | -54 | -55 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 37 | 23 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 1 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 34,09 | 21,54 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 19,7 | 15,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -21,86 | -17,12 |
| Trésorerie (€) | 2 659 | 1 699 |
| Dettes financières (k €) | 73,01 | 87,84 |
| Capacité de remboursement | 2,14 | 4,08 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 136,0 | 179,2 |
| Autonomie financière (%) | 34,6 | 30,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,00 | 11,64 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 93,34 | 95,07 |
| Liquidité générale (%) | 6,0 | 4,5 |
| Couverture des dettes (%) | 46,7 | 24,5 |
| Fonds propres (k €) | 53,70 | 49,02 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 2,7 | 7,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,7 | 19,7 |
| Rentabilité économique (%) | 23,2 | 1,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 53,40 | 24,16 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,8 | 17,6 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 13,53 | 10,92 |
| Salaires / CA (%) | 7,8 | 8,0 |
| Impôts et taxes (€) | 4 772 | 5 846 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- QUENTIN BOINON
Gérant
Également dans CLUB-DEAL 1, CONCIERGERIE EASY STAY, SAS GB, SAS TB, SCI BOINON FILS et 2 autres
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
8 RUE VICTOR FORT, 69004 LYON
créé le 01/12/1986 · Non employeuse
Établissement secondaire
7 PLACE JEAN MACE, 69007 LYON
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 28/07/2017 · 1 à 2 salariésLyon
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