Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE BOUMAHDI
En activitéSARL · VITROLLES (13127) · créée le 01/07/1998
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 419 662 382
- SIRET du siège
- 419 662 382 00029
- TVA intracommunautaire
- FR05419662382
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/1998
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 31 AVENUE DU 8 MAI 1945, 13127 VITROLLES
- Dirigeant
- MOHAMMED BOUMEHDIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 33 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 68,58 | 82,33 |
| Marge brute (k €) | 34,27 | 49,22 |
| EBITDA - EBE (€) | -5 847 | -3 980 |
| Résultat d’exploitation (€) | -6 063 | -3 987 |
| Résultat net (€) | -6 157 | -4 082 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -16,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 50,0 | 59,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -8,5 | -4,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,8 | -4,8 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | 4 765 | 690 |
| BFR (j) | 25 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 14 | 45 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 22 | 24 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -5 896 | -3 880 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -8,6 | -4,7 |
| Fonds de roulement net global (€) | 6 604 | 3 111 |
| Couverture du BFR (%) | 138,6 | 450,9 |
| Trésorerie (€) | 1 839 | 2 421 |
| Dettes financières (k €) | 11,88 | 1,16 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 13,0 | 1,2 |
| Autonomie financière (%) | 84,2 | 87,5 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 12,85 | |
| Liquidité générale (%) | 92,3 | |
| Couverture des dettes (%) | -49,6 | -334,8 |
| Fonds propres (k €) | 91,05 | 97,21 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -9,0 | -5,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -6,8 | -4,2 |
| Rentabilité économique (%) | -5,9 | -4,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 5,64 | 18,63 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 8,2 | 22,6 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 6,42 | 17,86 |
| Salaires / CA (%) | 9,4 | 21,7 |
| Impôts et taxes (€) | 5 068 | 4 751 |
Dirigeants
2- MOHAMMED BOUMEHDI
Gérant
- HAKIM YAHYAHOUI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège419 662 382 00029
Siège social
31 AVENUE DU 8 MAI 1945, 13127 VITROLLES
créé le 14/12/2000 · Non employeuseDépartement Bouches-du-Rhône
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
65 AVENUE DE LA LIBERATION, 13130 BERRE-L'ETANG
NAF 15.8C · créé le 01/07/1998 · Non employeuse
