Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE DE LA GARE
En activitéSARL · ASNIERES-SUR-SEINE (92600) · créée le 22/04/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 801 845 975
- SIRET du siège
- 801 845 975 00011
- TVA intracommunautaire
- FR17801845975
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 22/04/2014
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 68 RUE DE LA SABLIERE, 92600 ASNIERES-SUR-SEINE
- Dirigeant
- JAMAL SAHBIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2020 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 258,46 | 306,54 |
| Marge brute (k €) | 185,30 | 221,39 |
| EBITDA - EBE (k €) | 21,43 | 42,51 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 11,50 | 31,98 |
| Résultat net (k €) | 10,13 | 25,92 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 71,7 | 72,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,3 | 13,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,5 | 10,4 |
| Gestion BFR | 2020 | 2018 |
| BFR (k €) | -93,52 | -100,74 |
| BFR (j) | -130 | -118 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 51 | 53 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 1 |
| Autonomie financière | 2020 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 20,06 | 36,46 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,8 | 11,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 25,54 | 18,38 |
| Trésorerie (k €) | 119,06 | 119,12 |
| Dettes financières (k €) | 73,76 | 56,92 |
| Capacité de remboursement | 3,68 | 1,56 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 37,4 | 34,1 |
| Autonomie financière (%) | 53,8 | 51,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,11 | -1,46 |
| Solvabilité | 2020 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | 27,2 | 64,0 |
| Fonds propres (k €) | 197,31 | 166,75 |
| Rentabilité | 2020 | 2018 |
| Marge nette (%) | 3,9 | 8,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,1 | 15,5 |
| Rentabilité économique (%) | 4,2 | 14,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 123,22 | 164,53 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,7 | 53,7 |
| Structure d’activité | 2020 | 2018 |
| Effectif | 3 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 98,90 | 119,87 |
| Salaires / CA (%) | 38,3 | 39,1 |
| Impôts et taxes (€) | 2 889 | 2 158 |
Dirigeants
1- JAMAL SAHBI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège801 845 975 00011
Siège social
68 RUE DE LA SABLIERE, 92600 ASNIERES-SUR-SEINE
créé le 22/04/2014 · 6 à 9 salariésAsnières-sur-Seine
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