Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE DE LA GARE
En activitéSAS · LE PLESSIS-BELLEVILLE (60330) · créée le 01/05/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 839 117 256
- SIRET du siège
- 839 117 256 00017
- TVA intracommunautaire
- FR20839117256
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/05/2018
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 4 AVENUE DE LA GARE, 60330 LE PLESSIS-BELLEVILLE
- Dirigeant
- DIANA MERZOUKPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 504,85 | 393,40 |
| Marge brute (k €) | 298,17 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 48,35 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 55,93 | |
| Résultat net (k €) | 45,23 | 34,17 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 28,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 59,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,1 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 1,28 | |
| BFR exploitation (k €) | -43,99 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 45,26 | |
| BFR (j) | 1 | |
| BFR exploitation (j) | -31 | |
| BFR hors exploitation (j) | 32 | |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 37,65 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 53,41 | |
| Couverture du BFR (%) | 4 179,3 | |
| Trésorerie (k €) | 52,13 | |
| Dettes financières (k €) | 35,45 | |
| Capacité de remboursement | 0,94 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 104,6 | |
| Autonomie financière (%) | 28,2 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,35 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 106,2 | |
| Fonds propres (k €) | 33,90 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 9,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 133,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 80,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 230,09 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,6 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 177,67 | |
| Salaires / CA (%) | 35,2 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 069 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- DIANA MERZOUK
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège839 117 256 00017
Siège social
4 AVENUE DE LA GARE, 60330 LE PLESSIS-BELLEVILLE
créé le 01/05/2018 · 6 à 9 salariésDépartement Oise
