Mise à jour 28/07/2026
BOULANGERIE DE LA LIBERTE
En activitéSARL · MAISONS-ALFORT (94700) · créée le 19/06/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 804 846 715
- SIRET du siège
- 804 846 715 00014
- TVA intracommunautaire
- FR55804846715
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 19/06/2014
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 54 AVENUE DE LA LIBERTE, 94700 MAISONS-ALFORT
- Dirigeant
- MANEL LOUHICHIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 55,61 | 67,23 |
| Marge brute (k €) | 37,85 | 47,39 |
| EBITDA - EBE (k €) | 7,15 | 10,48 |
| Résultat d’exploitation (€) | 372 | 3 704 |
| Résultat net (€) | -2 356 | 3 429 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -17,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,1 | 70,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,9 | 15,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,7 | 5,5 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -65,21 | -86,68 |
| BFR (j) | -422 | -464 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 122 | 92 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 15 | 6 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 4,42 | 10,20 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,9 | 15,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -42,33 | -64,07 |
| Trésorerie (k €) | 22,88 | 22,61 |
| Dettes financières (k €) | 19,57 | 2,25 |
| Capacité de remboursement | 4,43 | 0,22 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 101,3 | 10,4 |
| Autonomie financière (%) | 16,7 | 17,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,46 | -1,94 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 76,62 | 98,61 |
| Liquidité générale (%) | 44,8 | 33,9 |
| Couverture des dettes (%) | 22,6 | 452,6 |
| Fonds propres (k €) | 19,33 | 21,68 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -4,2 | 5,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -12,2 | 15,8 |
| Rentabilité économique (%) | 1,0 | 15,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 11,99 | 16,15 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 21,6 | 24,0 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (€) | 3 112 | 2 438 |
| Salaires / CA (%) | 5,6 | 3,6 |
| Impôts et taxes (€) | 1 734 | 3 225 |
Dirigeants
1- MANEL LOUHICHI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège804 846 715 00014
Siège social
54 AVENUE DE LA LIBERTE, 94700 MAISONS-ALFORT
créé le 19/06/2014 · Non employeuseDépartement Val-de-Marne
