Mise à jour 22/03/2024
BOULANGERIE DE LA PLACE
CesséeSARL · MONTROUGE (92120) · créée le 27/09/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 797 528 635
- SIRET du siège
- 797 528 635 00015
- TVA intracommunautaire
- FR19797528635
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 27/09/2013
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 7 RUE THEOPHILE GAUTIER, 92120 MONTROUGE
- Dirigeant
- ALI SADOUNEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 233,07 | 159,83 |
| Marge brute (k €) | 165,55 | 112,90 |
| EBITDA - EBE (k €) | 28,82 | 40,87 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 18,16 | 29,86 |
| Résultat net (k €) | 9,05 | 25,04 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 45,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 71,0 | 70,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,4 | 25,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,8 | 18,7 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -50,13 | -45,90 |
| BFR (j) | -77 | -103 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | 51 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 9 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 19,90 | 35,98 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,5 | 22,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -45,14 | -43,53 |
| Trésorerie (€) | 4 994 | 2 371 |
| Dettes financières (k €) | 99,91 | 119,44 |
| Capacité de remboursement | 5,02 | 3,32 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 106,0 | 140,1 |
| Autonomie financière (%) | 35,5 | 31,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,29 | 2,86 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 19,9 | 30,1 |
| Fonds propres (k €) | 94,27 | 85,23 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 3,9 | 15,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9,6 | 29,4 |
| Rentabilité économique (%) | 9,4 | 14,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 107,75 | 81,29 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,2 | 50,9 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 77,65 | 42,85 |
| Salaires / CA (%) | 33,3 | 26,8 |
| Impôts et taxes (€) | 3 363 | 3 870 |
Dirigeants
1- ALI SADOUNE
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 1Siège797 528 635 00015
Siège socialFermé
7 RUE THEOPHILE GAUTIER, 92120 MONTROUGE
créé le 27/09/2013 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
7 RUE THEOPHILE GAUTIER, 92120 MONTROUGE
créé le 27/09/2013 · Non employeuse
