Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE DE LA TIMONE
En activitéSARL · MARSEILLE (13010) · créée le 01/07/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 524 022 704
- SIRET du siège
- 524 022 704 00018
- TVA intracommunautaire
- FR85524022704
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/2010
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 77 AVENUE BENJAMIN DELESSERT, 13010 MARSEILLE
- Dirigeant
- ABDELHAK BOURAIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 135,42 | 134,15 |
| Marge brute (k €) | 98,01 | 99,65 |
| EBITDA - EBE (k €) | 10,65 | 13,81 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 2,24 | 11,36 |
| Résultat net (k €) | 0,72 | 7,90 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,0 | -3,4 |
| Taux de marge brute (%) | 72,4 | 74,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,9 | 10,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,7 | 8,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 0,00 | 0,04 |
| BFR (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 15 | 11 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 16 | 16 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 9,04 | 15,31 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,7 | 11,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 9,32 | 7,90 |
| Couverture du BFR (%) | 310 766,7 | 21 936,1 |
| Trésorerie (k €) | 9,32 | 7,86 |
| Dettes financières (k €) | 3,35 | 2,64 |
| Capacité de remboursement | 0,37 | 0,17 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,5 | 1,2 |
| Autonomie financière (%) | 95,0 | 96,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,56 | -0,38 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 270,2 | 579,7 |
| Fonds propres (k €) | 227,04 | 226,32 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,5 | 5,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,3 | 3,5 |
| Rentabilité économique (%) | 1,0 | 5,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 67,02 | 70,30 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,5 | 52,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 52,40 | 52,27 |
| Salaires / CA (%) | 38,7 | 39,0 |
| Impôts et taxes (€) | 3 965 | 4 221 |
Dirigeants
1- ABDELHAK BOURAI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège524 022 704 00018
Siège social
77 AVENUE BENJAMIN DELESSERT, 13010 MARSEILLE
créé le 01/07/2010 · 1 à 2 salariésMarseille
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
94 CHEMIN DU MARINIER, 13016 MARSEILLE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/07/2010 · Non employeuse
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