Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE DES TROIS MARCHES
En activitéSARL · MONTATAIRE (60160) · créée le 01/07/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 803 249 739
- SIRET du siège
- 803 249 739 00019
- TVA intracommunautaire
- FR54803249739
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/2014
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 87 RUE JEAN JAURES, 60160 MONTATAIRE
- Dirigeant
- Billel HAFFAFGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 215,72 | |
| Marge brute (k €) | 142,99 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 5,82 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 15,16 | |
| Résultat net (k €) | 12,66 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 50,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 66,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,0 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -53,96 | -58,08 |
| BFR exploitation (k €) | -32,92 | |
| BFR hors exploitation (k €) | -21,03 | |
| BFR (j) | -90 | |
| BFR exploitation (j) | -55 | |
| BFR hors exploitation (j) | -35 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 58 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 22 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 4,84 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -46,52 | -56,05 |
| Trésorerie (k €) | 7,44 | 2,03 |
| Dettes financières (k €) | 11,06 | 15,31 |
| Capacité de remboursement | 2,28 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 15,9 | 26,9 |
| Autonomie financière (%) | 46,0 | 37,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,62 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 43,8 | |
| Fonds propres (k €) | 69,59 | 56,92 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 5,9 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 18,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 90,05 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,7 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 6 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 87,51 | |
| Salaires / CA (%) | 40,6 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 068 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- Billel HAFFAF
Gérant
- NOUREDINE HAFFAF
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
803 249 739 00019
