Mise à jour 29/12/2025
BOULANGERIE FLORENE
En activitéSARL · CHATEAUNEUF-LES-MARTIGUES (13220) · créée le 01/11/1986
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 339 491 979
- SIRET du siège
- 339 491 979 00011
- TVA intracommunautaire
- FR05339491979
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/11/1986
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- LA MEDE 16 AVENUE MIRABEAU, 13220 CHATEAUNEUF-LES-MARTIGUES
- Dirigeant
- CHRISTIAN HENRI FRANCIS BOUSCADAGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 28 ratios| Performance | 2018 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 173,66 | 158,07 |
| Marge brute (k €) | 105,04 | 100,41 |
| EBITDA - EBE (€) | 4 975 | 4 314 |
| Résultat d’exploitation (€) | 1 587 | -834 |
| Résultat net (€) | 3 233 | 1 690 |
Voir les 23 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 60,5 | 63,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,9 | 2,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,9 | -0,5 |
| Gestion BFR | 2018 | 2016 |
| BFR (k €) | -15,57 | -45,01 |
| BFR (j) | -32 | -103 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 10 | 20 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | 6 |
| Autonomie financière | 2018 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 6 623 | 6 837 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,8 | 4,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -11,63 | -18,57 |
| Trésorerie (k €) | 3,94 | 26,44 |
| Dettes financières (€) | 5 482 | |
| Capacité de remboursement | 0,80 | |
| Autonomie financière (%) | -49,0 | -32,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4,86 | |
| Solvabilité | 2018 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 124,7 | |
| Fonds propres (k €) | -9,77 | -13,58 |
| Rentabilité | 2018 | 2016 |
| Marge nette (%) | 1,9 | 1,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 66,89 | 65,07 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,5 | 41,2 |
| Structure d’activité | 2018 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 60,47 | 59,67 |
| Salaires / CA (%) | 34,8 | 37,7 |
| Impôts et taxes (€) | 1 447 | 1 089 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 2Siège339 491 979 00011
Siège social
LA MEDE 16 AVENUE MIRABEAU, 13220 CHATEAUNEUF-LES-MARTIGUES
créé le 01/11/1986 · 1 à 2 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
Établissements fermés (1)
LE DEPOT DE FLORENEFermé
LA MEDE 5 AVENUE SAINT MEDARD, 13220 CHATEAUNEUF-LES-MARTIGUES
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 03/02/2014 · Non employeuse
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