Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE GAUTHIER
En activitéSARL · GARCHY (58150) · créée le 18/03/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 849 322 359
- SIRET du siège
- 849 322 359 00027
- TVA intracommunautaire
- FR92849322359
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/03/2019
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 9 CHEMIN DU PAYOT, 58150 GARCHY
- Dirigeant
- PASCAL GAUTHIERGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie - pâtisserie
- Capital social
- 361 800 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,20 | 1,13 |
| Marge brute (k €) | 858,67 | 811,90 |
| EBITDA - EBE (k €) | 228,94 | 218,38 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 96,38 | 88,30 |
| Résultat net (k €) | 63,96 | 57,27 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,9 | 7,5 |
| Taux de marge brute (%) | 71,6 | 71,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 19,1 | 19,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,0 | 7,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 28,15 | 8,32 |
| BFR exploitation (k €) | 17,77 | 6,01 |
| BFR hors exploitation (k €) | 10,39 | 2,30 |
| BFR (j) | 8 | 3 |
| BFR exploitation (j) | 5 | 2 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 37 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | 42 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | 11 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 195,40 | 181,16 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 16,3 | 16,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 276,41 | 176,76 |
| Couverture du BFR (%) | 981,8 | 2 125,3 |
| Trésorerie (k €) | 248,26 | 168,44 |
| Dettes financières (M €) | 0,71 | 0,77 |
| Capacité de remboursement | 3,63 | 4,25 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 106,8 | 128,5 |
| Autonomie financière (%) | 43,2 | 38,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,01 | 2,76 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 238,83 | 255,92 |
| Liquidité générale (%) | 183,8 | 135,3 |
| Couverture des dettes (%) | 27,6 | 23,5 |
| Fonds propres (k €) | 663,74 | 599,78 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 5,3 | 5,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9,6 | 9,5 |
| Rentabilité économique (%) | 7,0 | 6,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 747,00 | 701,72 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 62,3 | 62,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 503,99 | 470,08 |
| Salaires / CA (%) | 42,0 | 41,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 14,08 | 13,26 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- PASCAL GAUTHIER
Gérant
- GENEVIEVE DARIE LECOINTE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
9 CHEMIN DU PAYOT, 58150 GARCHY
créé le 27/05/2019 · 10 à 19 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
LIEUDIT VESVRES 20 RUE DE MAIZIERES, 58150 GARCHY
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 18/03/2019 · Non employeuse
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