Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE LAGACHE
En activitéSARL · NICE (06300) · créée le 27/09/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 492 074 653
- SIRET du siège
- 492 074 653 00014
- TVA intracommunautaire
- FR80492074653
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 27/09/2006
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 20 RUE ARSON, 06300 NICE
- Dirigeant
- ERIC HENRY LOUIS LAGACHEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Objet social
fabrication et vente de produits de boulangerie, pâtisserie, snacking, boissons
- Capital social
- 50 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 869,17 | 806,93 |
| Marge brute (k €) | 641,63 | 587,10 |
| EBITDA - EBE (k €) | 101,46 | 43,97 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 85,75 | 18,58 |
| Résultat net (k €) | 68,43 | 15,98 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,7 | 16,1 |
| Taux de marge brute (%) | 73,8 | 72,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,7 | 5,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,9 | 2,3 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -64,20 | -118,21 |
| BFR exploitation (k €) | -55,78 | -108,15 |
| BFR hors exploitation (k €) | -8,42 | -10,05 |
| BFR (j) | -27 | -53 |
| BFR exploitation (j) | -23 | -48 |
| BFR hors exploitation (j) | -3 | -4 |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 38 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 82,67 | 35,15 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,5 | 4,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 224,38 | 194,11 |
| Trésorerie (k €) | 288,57 | 312,32 |
| Dettes financières (k €) | 44,65 | 71,25 |
| Capacité de remboursement | 0,54 | 2,03 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 14,5 | 28,5 |
| Autonomie financière (%) | 66,5 | 53,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,40 | -5,48 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | 185,2 | 49,3 |
| Fonds propres (k €) | 307,17 | 250,32 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 7,9 | 2,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 22,3 | 6,4 |
| Rentabilité économique (%) | 24,4 | 5,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 508,70 | 458,48 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 58,5 | 56,8 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 407,35 | 418,57 |
| Salaires / CA (%) | 46,9 | 51,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 17,39 | 8,14 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
492 074 653 00014
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