Mise à jour 28/07/2026
BOULANGERIE LES MUREAUX
En activitéSARL · FEIGNIES (59750) · créée le 16/12/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 824 438 105
- SIRET du siège
- 824 438 105 00036
- TVA intracommunautaire
- FR82824438105
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 16/12/2016
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 4 RUE DE L'HERELE, 59750 FEIGNIES
- Dirigeant
- PHILIPPE ENGUIXGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 713,76 | 639,07 |
| Marge brute (k €) | 512,66 | 464,34 |
| EBITDA - EBE (k €) | 6,11 | -11,18 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -48,76 | -64,23 |
| Résultat net (k €) | -38,54 | -55,85 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,7 | 25,6 |
| Taux de marge brute (%) | 71,8 | 72,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,9 | -1,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -6,8 | -10,1 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | 13,77 | 17,74 |
| BFR exploitation (k €) | -47,18 | -39,65 |
| BFR hors exploitation (k €) | 60,94 | 57,39 |
| BFR (j) | 7 | 10 |
| BFR exploitation (j) | -24 | -22 |
| BFR hors exploitation (j) | 31 | 32 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | 23 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 6 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 16,11 | -3,10 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,3 | -0,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -6,41 | 28,80 |
| Couverture du BFR (%) | -46,5 | 162,4 |
| Trésorerie (k €) | -20,18 | 11,06 |
| Dettes financières (k €) | 455,53 | 478,14 |
| Capacité de remboursement | 28,28 | |
| Autonomie financière (%) | -27,4 | -15,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 73,07 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 527,34 | |
| Liquidité générale (%) | 17,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 3,5 | -0,6 |
| Fonds propres (k €) | -113,27 | -74,73 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -5,4 | -8,7 |
| Rentabilité économique (%) | -14,2 | -15,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 298,94 | 255,61 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,9 | 40,0 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 282,31 | 259,09 |
| Salaires / CA (%) | 39,6 | 40,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,92 | 8,31 |
Dirigeants
2- PHILIPPE ENGUIX
Gérant
- JOCELYN OLIVE
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège
824 438 105 00036
Établissements secondaires ouverts (1)824 438 105 00028
BOULANGERIE LOUISE
CENTRE COMMERCIAL ESPACE AVENUE PAUL RAOULT, 78130 LES MUREAUX
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 22/01/2019 · 10 à 19 salariésDépartement Yvelines
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
60 RUE DE LA REPUBLIQUE, 59750 FEIGNIES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 16/12/2016 · Non employeuse
