Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE MASSE
En activitéSARL · DUCLAIR (76480) · créée le 23/06/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 490 781 945
- SIRET du siège
- 490 781 945 00012
- TVA intracommunautaire
- FR16490781945
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 23/06/2006
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 229 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 76480 DUCLAIR
- Dirigeant
- ERIC GILBERT ROGER MASSEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Activité déclarée
Boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces, liquides à emporter. ; BOULANGERIE PATISSERIE
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 422,45 | 423,73 |
| Marge brute (k €) | 294,34 | 294,72 |
| EBITDA - EBE (k €) | 17,58 | 24,64 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 19,29 | 29,35 |
| Résultat net (k €) | 17,38 | 25,73 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,7 | 69,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,2 | 5,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,6 | 6,9 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -73,53 | -154,13 |
| BFR (j) | -63 | -131 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | 27 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 4 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 25,24 | 34,16 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,0 | 8,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -68,21 | -138,69 |
| Trésorerie (k €) | 5,32 | 15,44 |
| Dettes financières (k €) | 82,01 | 32,27 |
| Capacité de remboursement | 3,25 | 0,94 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 30,0 | 12,6 |
| Autonomie financière (%) | 59,5 | 54,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,36 | 0,68 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 124,28 | 211,19 |
| Liquidité générale (%) | 27,5 | 20,0 |
| Couverture des dettes (%) | 30,8 | 105,9 |
| Fonds propres (k €) | 273,42 | 256,04 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 4,1 | 6,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 6,4 | 10,1 |
| Rentabilité économique (%) | 5,4 | 10,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 222,77 | 230,67 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 52,7 | 54,4 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 206,37 | 205,97 |
| Salaires / CA (%) | 48,9 | 48,6 |
| Impôts et taxes (€) | 2 679 | 3 350 |
Dirigeants
1- ERIC GILBERT ROGER MASSE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège490 781 945 00012
Siège social
229 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 76480 DUCLAIR
créé le 23/06/2006 · 3 à 5 salariésDépartement Seine-Maritime
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