Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE MERU
En activitéSARL · FEIGNIES (59750) · créée le 19/11/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 798 584 918
- SIRET du siège
- 798 584 918 00030
- TVA intracommunautaire
- FR72798584918
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 19/11/2013
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 4 L HERELE, 59750 FEIGNIES
- Dirigeant
- PHILIPPE EnguixGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 20236 mois | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 483,28 | 860,99 |
| Marge brute (k €) | 318,21 | 599,56 |
| EBITDA - EBE (k €) | -4,43 | 108,69 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -15,84 | 88,92 |
| Résultat net (k €) | -15,95 | 58,86 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 65,8 | 69,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,9 | 12,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,3 | 10,3 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 445,24 | 484,99 |
| BFR exploitation (k €) | -108,81 | -119,28 |
| BFR hors exploitation (k €) | 554,05 | 604,27 |
| BFR (j) | 332 | 203 |
| BFR exploitation (j) | -81 | -50 |
| BFR hors exploitation (j) | 413 | 253 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 93 | 67 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 5 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 9,84 | 93,73 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,0 | 10,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 454,09 | 504,68 |
| Couverture du BFR (%) | 102,0 | 104,1 |
| Trésorerie (k €) | 8,85 | 19,69 |
| Dettes financières (k €) | 154,38 | 197,90 |
| Capacité de remboursement | 15,69 | 2,11 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 30,3 | 37,7 |
| Autonomie financière (%) | 62,5 | 61,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,64 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 304,52 | 333,68 |
| Liquidité générale (%) | 197,5 | 191,8 |
| Couverture des dettes (%) | 6,4 | 47,4 |
| Fonds propres (k €) | 509,43 | 525,38 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -3,3 | 6,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -3,1 | 11,2 |
| Rentabilité économique (%) | -2,4 | 12,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 177,85 | 388,48 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,8 | 45,1 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 178,74 | 272,12 |
| Salaires / CA (%) | 37,0 | 31,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 3,54 | 7,67 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- PHILIPPE Enguix
Gérant
- JOCELYN OLIVE
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège798 584 918 00030
Siège social
4 L HERELE, 59750 FEIGNIES
créé le 15/04/2024 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)798 584 918 00022
BOULANGERIE LOUISE
PARC D ACTIVITES COMMERCIALES RUE MARCEL COQUET, 60110 MERU
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 29/04/2014 · 10 à 19 salariésDépartement Oise
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
60 RUE DE LA REPUBLIQUE, 59750 FEIGNIES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 19/11/2013 · Non employeuse
