Mise à jour 22/03/2024
BOULANGERIE PARISIENNE
CesséeSARL · KAYSERSBERG VIGNOBLE (68240) · créée le 20/03/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 838 851 236
- SIRET du siège
- 838 851 236 00011
- TVA intracommunautaire
- FR76838851236
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/03/2018
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 29 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 68240 KAYSERSBERG VIGNOBLE
- Dirigeant
- OLIVIER KRIEGGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
L'exploitation par création, acquisition ou prise en location gérance de tout fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, salon de thé, épicerie, traiteur
- Capital social
- 50 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 459,57 | 383,39 |
| Marge brute (k €) | 255,15 | 214,20 |
| EBITDA - EBE (k €) | 46,55 | 28,00 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 21,79 | 8,17 |
| Résultat net (k €) | 11,55 | 5,83 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 19,9 | 5,2 |
| Taux de marge brute (%) | 55,5 | 55,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,1 | 7,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,7 | 2,1 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -7,67 | -13,84 |
| BFR exploitation (k €) | -9,40 | -14,83 |
| BFR hors exploitation (€) | 1 736 | 985 |
| BFR (j) | -6 | -13 |
| BFR exploitation (j) | -7 | -14 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 9 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | 25 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 5 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 42,64 | 25,64 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,3 | 6,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 15,70 | 6,96 |
| Trésorerie (k €) | 23,36 | 20,80 |
| Dettes financières (k €) | 85,62 | 109,75 |
| Capacité de remboursement | 2,01 | 4,28 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 140,8 | 222,9 |
| Autonomie financière (%) | 34,0 | 26,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,34 | 3,18 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | 49,8 | 23,4 |
| Fonds propres (k €) | 60,80 | 49,25 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 2,5 | 1,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 19,0 | 11,8 |
| Rentabilité économique (%) | 14,9 | 5,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 178,73 | 157,44 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,9 | 41,1 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 138,07 | 132,47 |
| Salaires / CA (%) | 30,0 | 34,6 |
| Impôts et taxes (€) | 2 111 | 1 646 |
Dirigeants
2Établissements
0 ouvert sur 2Siège socialFermé
29 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 68240 KAYSERSBERG VIGNOBLE
créé le 20/03/2018 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
29 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 68240 KAYSERSBERG VIGNOBLE
créé le 20/03/2018 · Non employeuse
LENFARINEFermé
16 RUE ST GREGOIRE, 68140 MUNSTER
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 26/07/2018 · Non employeuse
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