Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE PATISSERIE ARTISANALE TI BOURG
En activitéSARL · RIVIERE-SALEE (97215) · créée le 01/08/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 803 413 145
- SIRET du siège
- 803 413 145 00019
- TVA intracommunautaire
- FR34803413145
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/08/2014
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- PETIT BOURG 1 RUE DE LA LIBERTE, 97215 RIVIERE-SALEE
- Dirigeant
- PIERRE-HENRI BARBE GRAPINDORGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 30 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 651,82 | 763,32 |
| Marge brute (k €) | 377,29 | 451,69 |
| EBITDA - EBE (k €) | 22,95 | 21,34 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 8,47 | 12,78 |
| Résultat net (k €) | 6,26 | 10,80 |
Voir les 25 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -14,6 | -3,5 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -14,3 | -12,5 |
| Taux de marge brute (%) | 57,9 | 59,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,5 | 2,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,3 | 1,7 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -29,85 | 24,93 |
| BFR (j) | -16 | 12 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 15 | 22 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 2 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 20,67 | 23,86 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,2 | 3,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 41,72 | 52,19 |
| Couverture du BFR (%) | 209,4 | |
| Trésorerie (k €) | 71,57 | 27,26 |
| Autonomie financière (%) | 54,9 | 58,6 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Fonds propres (k €) | 110,50 | 104,25 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 1,0 | 1,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,7 | 10,4 |
| Rentabilité économique (%) | 7,7 | 12,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 286,37 | 329,97 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,9 | 43,2 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 12 | 14 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 261,67 | 308,28 |
| Salaires / CA (%) | 40,1 | 40,4 |
| Impôts et taxes (€) | 1 992 | 4 014 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège803 413 145 00019
Siège social
PETIT BOURG 1 RUE DE LA LIBERTE, 97215 RIVIERE-SALEE
créé le 01/08/2014 · 6 à 9 salariésDépartement Martinique
