Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE PATISSERIE AUX DELICES DE PARISIS
En activitéSARL · VILLEPARISIS (77270) · créée le 02/11/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 528 034 218
- SIRET du siège
- 528 034 218 00016
- TVA intracommunautaire
- FR31528034218
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/11/2010
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 95 RUE JEAN JAURES, 77270 VILLEPARISIS
- Dirigeant
- YOUNESS RAMDANIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 207,33 | 3,69 |
| Marge brute (k €) | 145,56 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 28,54 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 22,48 | |
| Résultat net (k €) | 15,52 | 3,69 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 70,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,8 | |
| Gestion BFR | 2015 | 2014 |
| BFR (k €) | -134,44 | |
| BFR exploitation (k €) | -27,76 | |
| BFR hors exploitation (k €) | -106,67 | |
| BFR (j) | -233 | |
| BFR exploitation (j) | -48 | |
| BFR hors exploitation (j) | -185 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | |
| Autonomie financière | 2015 | 2014 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 21,58 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -121,46 | |
| Trésorerie (k €) | 12,98 | |
| Dettes financières (k €) | 89,50 | |
| Capacité de remboursement | 4,15 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 276,2 | |
| Autonomie financière (%) | 11,7 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,68 | |
| Solvabilité | 2015 | 2014 |
| Couverture des dettes (%) | 24,1 | |
| Fonds propres (k €) | 32,40 | |
| Rentabilité | 2015 | 2014 |
| Marge nette (%) | 7,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 47,9 | |
| Rentabilité économique (%) | 18,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 68,84 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,2 | |
| Structure d’activité | 2015 | 2014 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 33,57 | |
| Salaires / CA (%) | 16,2 | |
| Impôts et taxes (€) | 6 731 |
Dirigeants
1- YOUNESS RAMDANI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège528 034 218 00016
Siège social
95 RUE JEAN JAURES, 77270 VILLEPARISIS
créé le 02/11/2010 · Non employeuseDépartement Seine-et-Marne
