Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE PATISSERIE CAILLET
En activitéSARL · CHAUMONT (52000) · créée le 17/12/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 440 509 446
- SIRET du siège
- 440 509 446 00025
- TVA intracommunautaire
- FR59440509446
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 17/12/2001
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 2 RUE DU VAL ANNE-MARIE, 52000 CHAUMONT
- Dirigeant
- BEATRICE CAILLETGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -61,61 | -27,53 |
| BFR exploitation (k €) | -101,31 | -79,41 |
| BFR hors exploitation (k €) | 39,69 | 51,88 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 179,81 | 138,38 |
| Trésorerie (k €) | 241,42 | 165,91 |
| Dettes financières (k €) | 37,72 | 63,94 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 10,0 | 20,0 |
| Autonomie financière (%) | 69,4 | 63,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 377,15 | 319,78 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- BEATRICE CAILLET
Gérant
- BEATRICE CAILLET
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège440 509 446 00025
Siège social
2 RUE DU VAL ANNE-MARIE, 52000 CHAUMONT
créé le 01/10/2003 · 10 à 19 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)440 509 446 00017
Établissement secondaire
48 RUE LEVY-ALPHANDERY, 52000 CHAUMONT
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 17/12/2001 · 1 à 2 salariés
